Close
  • Κύριος
  • /
  • Τεχνολογία Κουζίνας
  • /
  • Ο καλύτερος καφές για φλιτζάνι καφέ 2020: ο ευκολότερος τρόπος για να παραδώσετε φρέσκους εσπρέσο και λατέ στο φλιτζάνι σας

Ο καλύτερος καφές για φλιτζάνι καφέ 2020: ο ευκολότερος τρόπος για να παραδώσετε φρέσκους εσπρέσο και λατέ στο φλιτζάνι σας

Το καλύτερο καφετιέρα για φλιτζάνι καφέ είναι μια εξαιρετική ιδέα και οι πωλήσεις τους αυξήθηκαν ήσυχα τα τελευταία χρόνια καθώς οι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι τους αρέσει πολύ ο «πραγματικός» καφές. Κατά κάποιο τρόπο, μοιάζουν με το ισοδύναμο υψηλού επιπέδου τουη καλύτερη καφετιέρακαθώς σας επιτρέπουν να παράγετε καφέ υψηλής ποιότητας με ελάχιστη ταλαιπωρία. Το κάνουν συνδυάζοντας έναν εσπρέσο,μύλος καφέκαιαφρός γάλακτοςσε μία μονάδα. Όχι γενικά πολύσυμπαγήςμονάδα, αλλά παρ 'όλα αυτά.

Μιλήστε με πολλούς ειδικούς στον καφέ και θα σας πω ότι όλα τα φασόλια στα φλιτζάνια είναι σκουπίδια και πρέπει να αποφεύγονται. Αλλά είναι λάθος. Στην πραγματικότητα, μόνο τα περισσότερα από αυτά είναι σκουπίδια. Έχουμε επιμεληθεί προσεκτικά τα μηχανήματα που αντιστέκονται στην τάση της παρασκευής ασταθών ή πικρών παρασκευασμάτων και τα παρουσιάζουμε τώρα σε αυτό το χειροτεχνικό, τοπικό προϊόν με τις καλύτερες δυνατότητες.

Εδώ είναι σήμεραΠροσφορές για μηχανή καφέ Cyber ​​Monday… Και όλα τα υπόλοιπαΟι καλύτερες προσφορές Cyber ​​Monday: κορυφαίες πωλήσεις και λιανοπωλητές τώρα!

Ποιο είναι το καλύτερο καφετιέρα για φλιτζάνι καφέ;

Αυτό είναι εύκολο. Αλλά δεν θα σου αρέσει η τιμή. Πάρτε μια βαθιά ανάσα πριν επιχειρήσετε να πείτε το όνομά του δυνατά: το καλύτερο φασόλι για μίλια είναι το Sage The Oracle Touch. Δυστυχώς, ακόμη και στις πιο μαύρες Παρασκευές, δεν θα έχετε μεγάλη αλλαγή από το 2 grand, για αυτό.


Έτσι, μπορείτε να σκεφτείτε το Sage The Barista Touch, το οποίο παράγει εξίσου καλό καφέ, μειώνει λίγο το σετ χαρακτηριστικών και κοστίζει μόλις £ 1000. Εναλλακτικά, μπορείτε να τραβήξετε ακόμα χαμηλότερα και να πάτε για το DeLonghi La Specialista EC9335, ένα εξαιρετικό μηχάνημα που λιανίζει με μια πιο μέτρια τιμή 720 £.

Μετακινώντας προς τα κάτω μερικά μανταλάκια στην τιμή, το Melitta Barista TS Smart είναι ένα πολύ χρήσιμο χτύπημα, ειδικά αν σας αρέσει να πίνετε 21 ποικιλίες καφέ (όχι, δεν νομίζαμε ότι υπήρχαν και 21 ποικιλίες).


Τέλος, όσοι αναζητούν κάτι απλούστερο και φθηνότερο δεν θα πρέπει να κοιτάζουν περισσότερο από το Gaggia Velasca, ενώ όσοι αγαπούν πραγματικά τα γαλακτώδη ποτά με πυκνό γάλα με υφή θα λατρέψουν το Jura S8, καθώς είναι ο Βασιλιάς της Κρεμώδους.

Πώς να αγοράσετε το καλύτερο φασόλι για καφέ

Οι περισσότερες μηχανές φασολιών-φλιτζανιών τοποθετούν ολόκληρη τη διαδικασία παρασκευής καφέ, από λείανση φασολιών έως υφή γάλακτος, πίσω από μια πανύψηλη πρόσοψη από πλαστικό, μέταλλο και χρώμιο. Απλά πατάτε ένα κουμπί και βγαίνει ένα καπουτσίνο, λίγο σαν ένα μηχάνημα Flavia γραφείου.


Στο παρελθόν, τα φασόλια-φλιτζάνια συχνά παρείχαν ποτά πουδοκιμάστηκεσαν να είχαν βγει από ένα γραφείο Flavia. Αυτό οφειλόταν σε διάφορες αποτυχίες στη συμπίεση (συμπίεση του αλεσμένου καφέ πριν το νερό πιέζεται μέσω αυτού), τη διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας του νερού κατά τη διαδικασία εκχύλισης και ορισμένα πραγματικά αποτρόπαια εγκλήματα κατά του γάλακτος.

Τα καλύτερα μηχανήματα φασολιών σε φλιτζάνια του σήμερα είναι πολύ καλύτερα, με τα καλύτερα να είναι τα Sage's. Αυτά χρησιμοποιούν μια εντελώς διαφορετική προσέγγιση, με ένα σωστό portafilter όπως στο μηχάνημα εσπρέσο του καφέ, οπότε είναι λιγότερο απλά. Αλλά είναι ακόμα δύσκολη επιστήμη πυραύλων, και οι στόχοι δικαιολογούν τα μέσα.

Ένα πράγμα που τα φασόλια στα φλιτζάνια είναι ιδιαίτερα καλά αυτές τις μέρες είναι η υφή του γάλακτος, οπότε θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα ελκυστική για εκείνους που τους αρέσουν τα λατέτ, τα καπουτσίνο, τα λευκά και οι μεγάλες κούπες γεμάτες ζεστό, σκληρό γάλα. Μμμ-χιλ. Κατά την άποψή μου, αν το μόνο που πίνετε ποτέ είναι εσπρέσο χωρίς γάλα και Americanos, θα ήταν καρύδια να αγοράσετε τα περισσότερα φασόλια σε φλιτζάνια, αλλά hey - είναι τα χρήματά σας.

Όλα αυτά τα μηχανήματα θα απολαύσουν το αποβουτυρωμένο γάλα, το γάλα σόγιας, το γάλα αμυγδάλου ή οποιοδήποτε άλλο γάλα που ίσως θέλετε να δοκιμάσετε. Τα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν, αλλά μιλάμε για φυσικά προϊόντα εδώ, οπότε τι μπορεί να κάνει κανείς;


Μιλώντας για φυσικά προϊόντα, οι ίδιες κορυφαίες συμβουλές ισχύουν εδώ όπως τοκαλύτερες «σωστές» μηχανές εσπρέσο. Χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο νερό από μια κανάτα φίλτρου - ειδικά εάν ζείτε σε μια περιοχή με σκληρό νερό, αυτό θα βελτιώσει τη γεύση των ποτών σας και θα μειώσει τη συχνότητα με την οποία πρέπει να αφαιρεθεί. Πολλά από αυτά τα μηχανήματα περιλαμβάνουν ένα ενσωματωμένο φίλτρο νερού, αλλά δεν νομίζω ότι είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά από μόνα τους.

Χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας, φρέσκα φασόλια και αποθηκεύστε τα σε κάτι με βιδωτό καπάκι, κάπου ξηρό και δροσερό - αλλάδενστο ψυγείο. Πολλές μηχανές φασολιών σε φλιτζάνια έχουν χοάνες φασολιών αρκετά μεγάλες για να πάρουν μια ολόκληρη τσάντα, αλλά σε γενικές γραμμές προτιμάτε να προσθέσετε μικρότερο αριθμό φασολιών καθώς πηγαίνετε, και στη συνέχεια επιστρέφετε τα υπόλοιπα στην αποθήκευση.

Το γάλα πρέπει να είναι κρύο, αλλά, παρά τα όσα λένε όλοι, δεν μπορώ πραγματικά να εντοπίσω καμία καταστροφική διαφορά στα αποτελέσματα μεταξύ πλήρους, ημι-αποβουτυρωμένου γάλακτος, από την άποψη της υφής. Γι 'αυτό μην αισθάνεστε ότι πρέπει να αλλάξετε τη συνήθη αγαπημένη λιπαρότητα του γάλακτος, για να πάρετε πιο νόστιμα καπουτσίνο.

Τέλος, εάν θέλετε να παίζετε με ρυθμίσεις, ένα λεπτότερο άλεσμα θα δώσει γενικά μια ισχυρότερη γεύση, αλλά θα χρειαστεί να αυξήσετε την ποσότητα νερού που περνάει επίσης, εκτός εάν σας αρέσουν πολύ μικρές βολές καφέ. Εάν έχετε κάτι πικρό και στριμμένο, δοκιμάστε ένα πιο χοντρό άλεσμα, ή ίσως βγάλτε τα δισκία καθαρισμού ή / και αφαλάτωσης και εκτελέστε ένα πρόγραμμα καθαρισμού, όπου χρειάζεται.

Ένας φίλος μου άφησε κάποτε μια καφετιέρα τόσο πολύ μεταξύ των αφαλατώσεων, στην πραγματικότηταεξερράγη. Ναι, εξερράγη. Θα τελειώσω λοιπόν αυτόν τον μικρό οδηγό με αυτή τη μικρή ψυχική εικόνα. (Επιβίωσε).

Καφέ λεξιλόγιο

ΕκφράστηκεΤο βασικό ποτό καφέ της Ευρώπης. Το νερό εξαναγκάζεται μέσω συμπιεσμένου, αλεσμένου καφέ, παραδοσιακά, αν και κανείς δεν ξέρει γιατί, 15 bar πίεσης.

Διπλός εσπρέσοΕίτε κυριολεκτικά δύο μεμονωμένες βολές εσπρέσο, ή μεγαλύτερη δόση καφέ, με περισσότερο νερό να σπρώχνει μέσα του, που καταλήγει να είναι περίπου του ίδιου μεγέθους με δύο βολές.

ΜακρύςΟυσιαστικά ένας εσπρέσο, αλλά φτιαγμένος με μεγαλύτερη αναλογία νερού προς καφέ, με μεγαλύτερη εκχύλιση. Το αποτέλεσμα είναι πιθανότατα πιο κοντά σε καφετέρια ή καφετιέρα από τα περισσότερα ποτά που προέρχονται από μηχανή εσπρέσο. Να μην συγχέεται με…

ΑμερικανόςΈνας πυροβολισμός εσπρέσο αραιωμένου με νερό. Βασικά μια μεταπολεμική προσέγγιση του φίλτρου καφέ (όπως πίνεται από τους Αμερικανούς), από μια μηχανή εσπρέσο. Οι Ευρωπαίοι το ονόμασαν Αμερικάνικο ως ένα είδος προσβολής, πράγμα που υποδηλώνει ότι ήταν αδύναμο και μόνο για τους Γιάνκς. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι τους αρέσουν αυτές τις μέρες.

ΓάλαΈνα ή δύο εσπρέσο με το υπόλοιπο του φλιτζανιού γεμάτο με ζεστό, ελαφριά υφή γάλα.

ΚαπουτσίνοΤο ίδιο με τα παραπάνω, αλλά το γάλα έχει πιο πυκνή υφή. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, αυτό παραδοσιακά πίνεται σε κύπελλα περίπου του μεγέθους του FA bleedin 'Cup, πολύ προς την αηδία των επισκεπτών Ιταλών.

Επίπεδο λευκόΚανείς δεν ξέρει ακριβώς τι είναι αυτό, ούτε καν το άτομο που το εφευρέθηκε. Είναι βασικά ένα ισχυρότερο latte που μερικές φορές μοιάζει περισσότερο με ένα ισχυρότερο καπουτσίνο. Συχνά στη Βρετανία, είναι καπουτσίνο σε δοχείο μικρότερο από το FA Cup και τόσο ισχυρότερο, καθώς ο καφές αραιώνεται λιγότερο από γάλα. Με άλλα λόγια, είναι αυτό που όλοι οι άλλοι στην Ευρώπη θεωρούν καπουτσίνο.

MacchiatoΈνας εσπρέσο με μια βουτιά, αυποψία, αφρού γάλακτος στον ατμό. Κυριολεκτικά μεταφράζεται ως «χρωματισμένος καφές», ο οποίος δεν ακούγεται τόσο νόστιμος.

ΠεριορισμένοςΈχουμε λίγο τεχνικό εδώ, οπότε η ορολογία buster πρέπει να έχει τελειώσει σχεδόν. Πρόκειται για μια πιο έντονη γεύση καφέ, που επιτυγχάνεται με την άλεση των φασολιών πιο λεπτά, ώστε το νερό να διαρκέσει περισσότερο. Νομίζω ότι είναι σωστό, ούτως ή άλλως. Θα ρωτήσω έναν κατάλληλο barista κάποια στιγμή.

Το καλύτερο φασόλι για φλιτζάνι καφετιέρες για αγορά

καλύτερο φασόλι στο κύπελλο 2020: SAGE THE ORACLE TOUCHPingtwitter Λογότυπο Best Buy

1. Sage The Oracle Touch

Η καλύτερη μηχανή για φλιτζάνι καφέ για ένα μίλι

Προδιαγραφές
Δεξαμενή νερού: 2,5 λίτρα Διαστάσεις: 45 x 37 x 41 cm
Λόγοι για αγορά
+ Κάνει με συνέπεια υπέροχο καφέ + Πολύ καλό αφρό γάλακτος + Πολλές χειροκίνητες ρυθμίσεις αν τις χρειάζεστε + Μπορεί να αγνοήσει τις χειροκίνητες ρυθμίσεις σχεδόν εξ ολοκλήρου αν προτιμάτε
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
-Δεν είναι τόσο απλό όσο τα περισσότερα φασόλια στα φλιτζάνια ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΕΙΣ 1.896,19 £ Προβολή στο Amazon1.999 £ Προβολή στο John Lewis & Partners1.999 £ Προβολή στο Currys PC World

Αυτή η φανταστική συσκευή μοιάζει να είναι στο σπίτι σε ένα μικρό καφέ, αλλά αν εσείςέκανεχρησιμοποιήστε ένα εκεί, δεν θα χρειαστείτε ένα καλά εκπαιδευμένο barista. Το Oracle Touch είναι μια ανάπτυξη του παλιού Oracle, το οποίο είχε μόλις βαρετούς παλιούς μοχλούς και κουμπιά αντί για έγχρωμη οθόνη αφής.

Με αυτό, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε εσπρέσο, καπουτσίνο, λατέ και πολλά άλλα, αλλά δεν είναι τόσο απλό όσο τα μηχανήματα που βρίσκονται πιο κάτω στη λίστα. Αυτό συμβαίνει επειδή το Oracle Touch χρησιμοποιεί ένα φίλτρο, όπως σε μια σωστή μηχανή εσπρέσο, με καλάθια διαφορετικού μεγέθους για μονές και διπλές λήψεις.

Πρώτα λοιπόν αλέθουμε τα φασόλια στο portafilter και μετά τα βάζεις στο κεντρικό στόμιο (το «κεφάλι ομάδας», αν είμαστε τεχνικοί) για να φτιάξεις τον καφέ. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε και αρωματίζετε το γάλα με το εξαιρετικό ατμό. Αυτό μοιάζει με κάτι που έχετε περάσει μήνες, αλλά χάρη στους αισθητήρες θερμοκρασίας στην άκρη του και σε κάποια πολύ περίεργη τεχνολογία διασποράς ατμού, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το βάλετε στη μικρή κανάτα γάλακτος, να πατήσετε και να περιμένετε περίπου 30 δευτερόλεπτα .

Αυτή είναι η ιδιοφυΐα του The Oracle Touch. Φαίνεται σαν μια μηχανή που λειτουργεί με barista, παράγει καφέ σαν ένα, αλλά όλα τα έξυπνα πράγματα - δοσολογία, συμπίεση, εκχύλιση, υφή γάλακτος, γίνονται για εσάς. Ναι, σε αντίθεση με τα άλλα μηχανήματα εδώ, τότε πρέπει να δώσετε λίγο γάλα στο στροβιλισμό και στη συνέχεια να το προσθέσετε στον καφέ, αλλά αυτό δεν είναι αφόρητο δυσκολία είναι τώρα;

Το Oracle Touch σας επιτρέπει επίσης να γίνετε λίγο δημιουργικοί, αν το επιθυμείτε. Ο εξαιρετικός μύλος μπορεί να ρυθμιστεί - χρησιμοποιώντας ένα λεπτότερο άλεσμα με παλαιότερα ή λιγότερο ισχυρά φασόλια, για παράδειγμα - και υπάρχει σχεδόν απεριόριστος έλεγχος του χρόνου εξαγωγής, ενώ μπορείτε εύκολα να ορίσετε μεμονωμένες ρυθμίσεις για τα αγαπημένα σας ποτά.

Η συντήρηση είναι επίσης πολύ εύκολη, εκτός από την αφαλάτωση, που είναι ένας μικρός εφιάλτης. Αυτός είναι ένας άλλος καλός λόγος για τη χρήση φιλτραρισμένου νερού, οπότε το στοιχείο δεν ξεφλουδίζει τόσο γρήγορα.

Θα έλεγα ότι αυτό είναι ένα από τα καλύτερα gadget που έπληξε την αγορά σε ολόκληρη την ιστορία του Pingtwitter. Ο Βασιλιάς των Μηχανών Καφέ.

καλύτερη χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο 2020: DeLonghi La Specialista EC9335

(Πιστωτική εικόνα: DeLonghi)

2. DeLonghi La Specialista EC9335.M

Εξαιρετική καφετιέρα εσπρέσο σε στυλ barista για απαιτητικούς λάτρεις του καφέ

Προδιαγραφές
Ύψος: 44,5cm Χωρητικότητα νερού: 2l Ακροφύσιο ατμού: Ναι
Λόγοι για αγορά
+ Παράγει σπασμένους εσπρέσο + Ημι-αυτόματο + Χαρά στη χρήση
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
-Αρκετά μεγάλο θηρίο -Πολύ περίπλοκο εγχειρίδιο TODAY'S BEST DEALS 719 £ Προβολή στο Amazon719 £ Προβολή στο John Lewis & Partners719 £ Προβολή στο Currys PC World

Οι περισσότερες μηχανές φασολιών-φλιτζανιών περιλαμβάνουν μηδενική είσοδο από τον χρήστη, από τη λείανση των φασολιών έως τη συμπίεση και την τελική εξαγωγή. Ωστόσο, ορισμένα μηχανήματα αρέσουν σε αυτό το σχετικά νέο μοντέλο της DeLonghi και τόσο το Sage Oracle Touch όσο και το Sage Barista Touch πλησιάζουν τη μέθοδο από διαφορετική οπτική γωνία. Αντί να είναι πλήρως αυτοματοποιημένα από την αρχή έως το τέλος, αυτά τα μηχανήματα απαιτούν από τον χρήστη να κάνει παρεμβολή είτε πριν είτε μετά το στάδιο συμπίεσης. Δεν είναι καθόλου δουλειά, μυαλό, γιατί το μόνο που χρειάζεται είναι η μετακίνηση του φίλτρου από το μηχανισμό λείανσης στο γκρουπ πριν χτυπήσετε το κουμπί εξαγωγής. Προτιμούμε προσωπικά αυτήν τη μέθοδο, διότι παρέχει περισσότερα περιθώρια πειραματισμού και κάνει κάποιον να αισθάνεται περισσότερο σαν barista.

Βεβαίως, το εγχειρίδιο με αυτό το μηχάνημα είναι περιττό περίπλοκο και μπορεί ακόμη και να σας ενθαρρύνει να συσκευάσετε ολόκληρη την παρτίδα και να την στείλετε πίσω. Μην το κάνετε, επειδή στην πράξη είναι πολύ πιο εύκολο στη χρήση από ό, τι προτείνει το εγχειρίδιο. Θα προτιμούσαμε, ωστόσο, μια διαφανή δεξαμενή νερού, επειδή είναι αδύνατο να πούμε πόσο νερό απομένει χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι και να ρίξουμε μια ματιά.

Το La Specialista είναι σταθερά κατασκευασμένο με πλέγματα από ανοξείδωτο ατσάλι και πλαστικά καλής ποιότητας. Στην πραγματικότητα μοιάζει με μια μικρή έκδοση ενός επαγγελματικού μηχανή καφέ εσπρέσο - θα νιώσετε πραγματικά σαν επαγγελματίας barista όταν το χρησιμοποιείτε.

Για να φτιάξετε έναν δυναμίτη εσπρέσο γεμάτο πλούτο, γεύση και υφή, και με ένα καλό κουτάλι κρέμα, γεμίστε τη χοάνη μύλου με τα αγαπημένα σας φρεσκοψημένα φασόλια και επιλέξτε την καλύτερη επίγεια ρύθμιση στο καντράν. Τώρα επιλέξτε είτε το φίλτρο μονής ή διπλής βολής, σπρώξτε το στο βαρέως τύπου φίλτρο και γυρίστε το μικρό & lsquo; Grind & rsquo; εξογκώματος περίπου στα μισά του δρόμου - αυτό επιλέγει τον αλεσμένο καφέ που θα διανεμηθεί. Εδώ έρχεται το δροσερό κομμάτι - μόλις κλειδώσετε το πορτατίφ στην κεφαλή συμπίεσης, ο μύλος περιστρέφεται στη ζωή και εναποθέτει ένα κουτάλι καφέ σε σκόνη. Τώρα, πιάστε την εκπληκτικά αφής λαβή συμπίεσης με ελατήριο και τραβήξτε την μέχρι το τελευταίο σημάδι, κρατώντας την εκεί για λίγα δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε το φίλτρο, κλειδώστε το στην κεφαλή της ομάδας και πατήστε το & lsquo; OK & rsquo; κουμπί. Η ιδανική εξαγωγή συμβαίνει όταν η βελόνα του μανόμετρου αιωρείται κάπου στην & lsquo; Optimal Zone & rsquo ;.

Εάν θέλετε καπουτσίνο ή latte, αφρώστε λίγο γάλα κάτω από το ραβδί ατμού - το οποίο παρέχεται από ξεχωριστό λέβητα - και ρίξτε το. Και αν προτιμάτε ένα Americano ή έναν καφέ, επιλέξτε την επιλογή σας στο δεξί καντράν και ακολουθήστε την ίδια διαδικασία όπως παραπάνω.

Στο πάνθεον των κατασκευαστών εσπρέσο, αυτή η μηχανή έχει άψογη απόδοση κάθε φορά. Ναι, έχουμε διαβάσει μερικές αναφορές ορισμένων χρηστών & rsquo; διαρροές μηχανημάτων, αλλά αυτό δεν συνέβη με το μοντέλο δοκιμής μας. Λειτουργούσε τέλεια κάθε φορά και, στη διαδικασία, απέκλεισε αυτόν τον συγγραφέακαφετιέρα καφετιέρες- τουλάχιστον προς το παρόν.

καλύτερο φασόλι στο κύπελλο 2020: SAGE THE BARISTA TOUCH

3. Sage The Barista Touch

Η πιο περιορισμένη έκδοση των παραπάνω είναι το καλύτερο φασόλι για φλιτζάνι κάτω από 1000 £

Προδιαγραφές
Δεξαμενή νερού: 2 λίτρα Διαστάσεις: 40 x 33 x 31cm
Λόγοι για αγορά
+ Κάνει με συνέπεια υπέροχο καφέ + Εκπληκτικό αφρόγαλα γάλακτος + Κατασκευασμένο για να δημιουργείτε
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
-Το πιο σύνθετο φασόλι για το φλιτζάνι που διατίθεται για την ανθρωπότητα ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ £ 989 Προβολή στο Amazon999 £ Προβολή στο John Lewis & Partners999 £ Προβολή στο Currys PC World 48 κριτικές πελατών Amazon

Ερχόμενος ακριβώς κάτω από ένα μεγάλο, αυτός είναι ο μικρότερος αδελφός του Sage's Oracle Touch. Ως εκ τούτου είναι αναμφισβήτητα ένα πιο καθολικά ελκυστικό προϊόν, αλλά έχει μια σειρά από γωνίες κομμένες σε σύγκριση με το μεγάλο αγόρι.

Πρώτα πάνω υπάρχει μόνο ένας λέβητας. Το καλό για αυτό είναι ότι θερμαίνεται ακόμη πιο γρήγορα από το Oracle (3 δευτερόλεπτα), το οποίο δεν είναι καθόλου αδιάφορο. Η κάτω πλευρά είναι ότι δεν μπορείτε να φτιάξετε καφέ και ατμό γάλα ταυτόχρονα. Που, για να είμαι ειλικρινής, δεν είναι μια καρδιακή ανεπάρκεια.

Όπως και με το Oracle, τα φασόλια αλέθονται απευθείας στο πορτατίφ, αλλά εδώ πρέπει να πιέσετε χειροκίνητα τον καφέ. Στη συνέχεια τοποθετείτε το φίλτρο στη θέση του, επιλέξτε το ποτό σας μέσω της οθόνης αφής και μετά πηγαίνετε.

Ο αφρός γάλακτος είναι πιθανώς ακόμη καλύτερος σε αυτό το μηχάνημα από ό, τι στο Oracle, οπότε δεν χάνετε τίποτα εκεί, και υπάρχει ένα παρόμοιο επίπεδο ελέγχου σχετικά με τη συνέπεια αλέσματος, το μήκος εκχύλισης, το μέγεθος της λήψης και πολλά άλλα.

Για έναν συγκεκριμένο τύπο χρήστη, το Barista είναι μια ακόμη καλύτερη επιλογή από το Oracle, αν και τείνω να το σκέφτομαι περισσότερο ως κατασκευαστή εσπρέσο που έχει ενσωματωμένο μύλο από ένα πραγματικό μηχάνημα «φασολιών προς φλιτζάνι».

  • Σκεφτείτε επίσης:Το Sage χωρίς οθόνη αφής από το Heston Blumenthal Barista Express είναι ένα κλέψιμο περίπου 600 £, αν και είναι ένα ακόμη βήμα όσον αφορά την πολυπλοκότητα και ίσως δίνει λιγότερο σταθερά εξαιρετικά αποτελέσματα λόγω της παλαιότερης τεχνολογίας στο εσωτερικό.

καλύτερο φασόλι στο κύπελλο 2020: GAGGIA VELASCA

4. Gaggia Velasca

Το καλύτερο μηχάνημα φασολιών για φλιτζάνι καφέ

Προδιαγραφές
Δεξαμενή νερού: 1,5 λίτρα Διαστάσεις: 25 x 36 x 44 cm
Λόγοι για αγορά
+ Εξαιρετικός καφές στην τιμή + Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
-Spongey κουμπιά-Το αφρώδες γάλα απαιτεί πραγματική ικανότητα ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ £ 647,75 Προβολή στο Amazon 668,70 £ £ Προβολή στο Amazon 15 κριτικές πελατών Amazon

Η Gaggia παράγει μηχανές εσπρέσο από το 1938 και γνωρίζει σαφώς ένα ή δύο πράγματα για το θέμα. Το Velasca βρίσκεται στο αντίθετο άκρο της κλίμακας luxe με τις μηχανές Sage, αλλά κάνει τον DAMN καλό καφέ, για να δημιουργήσει μια φράση.

Ο εσπρέσο και το lungo που φτιάχνουν το Velasca είναι τόσο καλά όσο οτιδήποτε θα βρείτε στα περισσότερα εστιατόρια και καφετέριες, δίνοντας μια καθησυχαστική, ντεμοντέ, έντονη γεύση, ειδικά με πιο σκούρα φρυγμένους κόκκους.

Τα κουμπιά είναι μεγάλα και απλά, αν και είναι τόσο απίστευτα marshmallow όπως και χαλαρά, αναρωτιέστε εάν το μηχάνημα θα έχει παρατηρήσει ότι τα έχετε πιέσει. Ευτυχώς το κάνει συνήθως.

Η παρασκευή καφέ δεν χρειάζεται πολύ καιρό, καθώς υπάρχουν μόνο δύο επιλογές: ο εσπρέσο (ή ο διπλός εσπρέσο αν πατάτε το κουμπί δύο φορές) και το lungo. Μπορείτε να φτιάξετε ένα Americano προσθέτοντας νερό σε έναν εσπρέσο και να αλλάξετε την ένταση της γεύσης προσαρμόζοντας το άλεσμα, χρησιμοποιώντας το μη επαγγελματικό άκρο της κουταλιάς για τον προ-αλεσμένο καφέ ως προσωρινό κλειδί Άλλεν.

Μπορείτε επίσης να σκάψετε στα μενού για να αλλάξετε την ποσότητα του αλεσμένου καφέ, τη διάρκεια της εκχύλισης και ούτω καθεξής.

Το μόνο μικρό μειονέκτημα του Velasca είναι ότι το γάλα έχει αφρό με ραβδί ατμού. Όχι ένα έξυπνο ραβδί ατμού όπως στα μηχανήματα του Sage, αλλά αυτό που θα βρείτε σε μια καφετέρια ή στις περισσότερες οικιακές μηχανές εσπρέσο. Είναι πολύ αποτελεσματικό, στην πραγματικότητα, αλλά θα πρέπει να μάθετε πώς να το χρησιμοποιείτε αν θέλετε βελούδινο απαλό, υφή γάλα, σε αντίθεση με τον ζεστό αφρό.

Η εκμάθηση αυτής της ικανότητας είναι αρκετά ικανοποιητική, αλλά αν προτιμάτε να μην είστε οπλοστάσιος, η Gaggia κάνει επίσης το Velasca Prestige, το οποίο είναι σχεδόν το ίδιο μηχάνημα, αλλά με τον τύπο της κανάτας αυτόματης υφής γάλακτος που βρίσκεται στα περισσότερα φασόλια έως φλιτζάνια. Φυσικά, είναι πιο ακριβό.

Ωστόσο, εάν είστε σε μεγάλο βαθμό μετά από λιγότερο γαλακτώδη ποτά, ή χρησιμοποιείτε έναχωριστός αφρός γάλακτοςή είστε ήδη εξειδικευμένοι ατμομηχανές γάλακτος, αυτό είναι ένα μηχάνημα σπασίματος Προσθέστε εύκολο καθάρισμα, χαμηλή τιμή και τη διάσημη εξυπηρέτηση μετά την πώληση της Gaggia και δεν υπάρχει τίποτα που να μην σας αρέσει εδώ, εκτός ίσως από την μάλλον πλαστική εμφάνιση. Ω, και δεν μπορούσα ποτέ να κάνω τη ρύθμιση του προ-αλεσμένου καφέ, αλλά δεδομένου ότι είναι φλιτζάνι, δεν με ενοχλούσε πολύ.

καλύτερο φασόλι στο κύπελλο 2020: Melitta F85 / 0-101 Barista TS Smart

5. Melitta Barista TS Smart

Καλύτερο φασόλι για ποικιλία

Προδιαγραφές
Δεξαμενή νερού: 1,8 λίτρα Διαστάσεις: 37 x 26 x 47 cm
Λόγοι για αγορά
+ Προετοιμάζει 21 στυλ καφέ + Δύο χοάνες καφέ φασολιών + Επίσης μια προ-αλεσμένη χοάνη καφέ + Εύκολο στη χρήση + Συνδεδεμένη εφαρμογή
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
- Πολύ καλές προσφορές σήμερα119,97 £ Προβολή στο Appliances Direct£ 739 Προβολή στο Amazon £ 879 Προβολή στο Currys PC World

Το κομψό Barista TS Smart διαθέτει δύο χοάνες φασολιών καφέ - το ένα για σκοτεινά ψητά και το άλλο για ελαφρύτερα μίγματα. Διαθέτει επίσης ένα ξεχωριστό δοχείο για προ-αλεσμένο καφέ που μπορεί να φαίνεται περιττό, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά χρήσιμο, καθώς χρησιμεύει ως εφεδρικό για το όταν εξαντλούνται τα φασόλια.

Αυτό το μοντέλο παράγει 21 διαφορετικές ποικιλίες καφέ - από εσπρέσο έως μακρύ μαύρο - σε πέντε διαφορετικές περιεκτικότητες, από εξαιρετικά ήπιο έως πολύ ισχυρό. Παρέχει επίσης το περιθώριο αποθήκευσης έως και οκτώ ξεχωριστών προτιμήσεων, ώστε διαφορετικά μέλη της οικογένειας να μπορούν να επιλέξουν τα δικά τους μείγματα χωρίς να χρειάζεται να ξεκινήσουν από το μηδέν. Οι Millennials, εν τω μεταξύ, θα χαρούν να γνωρίζουν ότι όλα μπορούν να ελέγχονται από μια εφαρμογή.

Η διεπαφή αφής και ολίσθησης της Melitta είναι μια επιλογή για χρήση: πρώτα επιλέξτε τον τύπο φασολιού που θέλετε και, στη συνέχεια, σύρετε τη γραμμή αντοχής στο επιθυμητό επίπεδο oomph και επιλέξτε το μέγεθος του απαιτούμενου κυπέλλου. Τώρα αγγίξτε το εικονίδιο που περιγράφει καλύτερα τον επιθυμητό τύπο καφέ σας (espresso, latte κ.λπ.) - να θυμάστε να συνδέσετε τη συσκευή διανομής γάλακτος εάν έχετε latte καπουτσίνο - και να υποχωρήσετε για 60 δευτερόλεπτα ενώ κάνει το χονδροειδές, χνουδωτό του.

Όπου μερικές μηχανές φασολιών-φλιτζανιών φαίνονται ανίκανες να παράγουν έναν πραγματικά ισχυρό εσπρέσο (ξέρετε, ο τύπος που προκαλεί έκφραση σοκ που ακολουθείται από το δέος που χτυπάει τα χείλη), αυτό υπερέχει, ειδικά αν η μπάρα αντοχής έχει γλιστρήσει εντελώς δεξιά. Δείξαμε έναν αριθμό διαφορετικών στυλ καφέ και όλοι έφτασαν στο σημάδι.

Εάν σας αρέσει να πιείτε μια ποικιλία διαφορετικών στυλ καφέ και να έχετε μια επιφάνεια εργασίας αρκετά μεγάλη για να φιλοξενήσετε τις άφθονες αναλογίες του, τότε αυτό είναι το μηχάνημα για εσάς.

καλύτερο φασόλι στο κύπελλο 2020: JURA S8

6. Jura S8

Το καλύτερο φασόλι για φλιτζάνι καφετιέρα για γαλακτώδη ποτά

Προδιαγραφές
Δεξαμενή νερού: 1,9 λίτρα Διαστάσεις: 38 x 28 x 44 cm
Λόγοι για αγορά
+ Καταπληκτικό σύστημα υφής γάλακτος + Εντελώς απλό στη χρήση + Γενικά εξαιρετικός καφές
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
-Η συντήρηση του συστήματος γάλακτος είναι μια σωστή ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ PITA TODAY Ελέγξτε το Amazon

Μπορείτε να κάνετε λίγο χτύπημα με τις ρυθμίσεις αλέσματος και τους χρόνους εξαγωγής εδώ, αλλά πραγματικά το Jura S8 έχει σχεδιαστεί για να αφαιρεί οποιαδήποτε ανάγκη για εξειδίκευση από την παρασκευή καφέ.

Απλώς επιλέξτε αυτό που θέλετε από την οθόνη αφής - ristretto, espresso, 'coffee' (ένα Americano, νομίζω), latte macchiato (δεν ξέρω τι είναι αυτό), espresso macchiato, flat white, caffè latte και 'Milk Foam' από μόνο του είναι οι επιλογές σας - και κάνει τα υπόλοιπα. Αν και θα πρέπει να μετακινήσετε χειροκίνητα έναν μοχλό στη συσκευή διανομής γάλακτος, ανάλογα με το ποτό που έχετε επιλέξει. Ίσως θα μπορούσατε να κάνετε τον μπάτλερ σας να το κάνει αυτό.

Ο βασικός καφές που παράγει αυτό το ελβετικό κομμάτι είναι πολύ καλά, αλλά το αστέρι της παράστασης εδώ είναι η μονάδα υφής γάλακτος. παράγει το πιο μεταξένιο και υπέροχο γάλα για τους καπουτσίνο και τους «latte macchiatos», καθιστώντας το το καλύτερο μηχάνημα για τους λάτρεις των πιο γαλακτοκομικών ποτών.

Δυστυχώς, ο διανομέας γάλακτος είναι τόσο υψηλής ακρίβειας, πρέπει να καθαριστεί μετάκάθεσυνεδρία, και αυτό δεν είναι απλό θέμα άντλησης λίγο νερό μέσω αυτού. Πρέπει να το βάλετε σε ένα ειδικό πλαστικό δοχείο, με τη σωστή ποσότητα καθαριστικού διαλύματος και νερού, και στη συνέχεια να περιμένετε ενώ ξεπλένεται εσωτερικά. Θέλω να πω, λατρεύω ένα καλά αφρό καπουτσίνο, αλλά όχιότιπολύ.

Εάν είστε ο μόνος καφές που πίνει καφέ στο σπίτι σας, αισθάνομαι ότι αυτό μπορεί να αρχίσει να σας οδηγεί ξηρούς καρπούς μετά από λίγο, αλλά τα καλά νέα είναι ότι πρέπει να καθαρίζεται μόνο μετά από κάθε συνεδρία παρασκευής καφέ και όχι κυριολεκτικά κάθε χρήση. Επομένως, εάν έχετε ένα σπίτι γεμάτο λάτρεις των λαττών, ο καθένας μπορεί να μπαίνει πριν απαιτείται η διαδικασία καθαρισμού.

Ω, και μπορείτε να ελέγξετε το S8 μέσω μιας εφαρμογής, αν και έως ότου μπορεί να σας παραδώσει στον καναπέ, αυτό φαίνεται λιγότερο απαραίτητο.

Συμπληρώστε τις καλύτερες προσφορές του σήμερα