Καλύτερη εστία αερίου 2020: ελεγχόμενη και γρήγορη θέρμανση με τον κλασικό τρόπο
Οι καλύτερες εστίες αερίου (ή μαγειρικές εστίες αερίου αν είστε Αμερικανοί) μπορούν ακόμα να πάρουν επαγωγικές εστίες, παρόλο που οι τελευταίες είναι όλη η οργή αυτή τη στιγμή, και τροφοδοτούνται από την επιστήμη και τη μαγεία. Στην πραγματικότητα, το φυσικό αέριο εξακολουθεί να είναι ο πιο δημοφιλής τρόπος για να ζεσταθεί το υλικό, αν και μάλλον όχι αν μιλάμε μόνο εστίες που πωλήθηκαν τα τελευταία πέντε χρόνια. Οι εστίες αερίου είναι σχετικά φθηνές για αγορά και λειτουργία και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όλες τις τεχνικές μαγειρέματος που γνωρίζουν και αγαπούν οι άνθρωποι. Δεν είναι περίεργο που μαγειρεύουν μια καταιγίδα από τα μέσα του 1800!
Υπάρχει η πιθανότητα να βρείτε μια μεγάλη εστία αερίου στοΟι καλύτερες προσφορές Cyber Monday. Μπορείτε επίσης να δείτε τις καλύτερες τρέχουσες προσφορές σε κάθε μια από αυτές τις εστίες στα widget τιμών πάνω από κάθε επιλογή των καλύτερων εστιών.
- Προτιμάτε κάτι πιο μοντέρνο;Σας περιμένουν οι καλύτερες επαγωγικές εστίες
- Ένα all-in-one λέτε; Δοκιμάστε τις καλύτερες σειρές
- Τα καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια
Ποια είναι η καλύτερη εστία αερίου;
Στην πραγματικότητα φυσικά, όλα αυτά τα μαγειρικά σκεύη θα γεμίσουν υπέροχα τα γεύματα. Τα περισσότερα από αυτά είναι κάτι που πρέπει να καθαριστεί, αλλά δεν μπορούμε να κάνουμε πολλά για αυτό.
Πήραμε τη δική μας εμπειρία μαγειρέματος με φυσικό αέριο και στη συνέχεια ερευνήσαμε τις απόψεις των ιδιοκτητών και των επαγγελματικών κριτικών για να σας προσφέρουμε αυτήν την έξι ισχυρή δόση ενσωματωμένων αερίων.
Οι τρεις πρώτες θέσεις μας πηγαίνουν στο όμορφο μαύροNeff T26CS49S0, η τιμή του προϋπολογισμούJohn Lewis & Partners JLBIGH754και το κομψό μαύρο ντυμένο με πέντε καυστήρεςBosch σειρά 6 PPS9A6B90.
Είστε έτοιμοι να μείνετε για ευκαιρίες για εστίες αερίου; Παρακολουθήστε τα μάτια μαςΠρωταρχική ημέρα του Αμαζονίουσελίδα hub για ενημερώσεις.
Πώς να αγοράσετε τις καλύτερες εστίες αερίου για εσάς
Αν και δεν είναι τόσο ενεργειακά αποδοτικό όσο η επαγωγή, οι κορυφαίοι σεφ εξακολουθούν να ορκίζονται με αέριο, επειδή η θερμότητα που εκπέμπει ο καυστήρας αερίου είναι στιγμιαία και προσαρμόζεται εύκολα. Τους επιτρέπει επίσης να ανακατέψουν το τηγάνι όταν σοτάρετε ή ανακατεύετε το τηγάνισμα (οι επαγωγικές εστίες σταματούν τη θέρμανση τη στιγμή που το τηγάνι χάνει επαφή με τη μαγνητική πλάκα). Μπορείτε επίσης να είστε πολύ πιο σκληροί με εστίες αερίου. Ναι, οι κάδοι από χυτοσίδηρο μπορούν να καταστρέψουν τη βάση του τηγανιού, αλλά τουλάχιστον μπορείτε να χτυπήσετε μια κατσαρόλα πάνω στην εστία και γενικά να είστε λιγότερο προσεκτικοί από ό, τι εάν χρησιμοποιείτε μια μάλλον πιο ευαίσθητη εναλλακτική επαγωγή.
Όταν πρόκειται για την προμήθεια ενός μοντέλου, σκεφτείτε πρώτα πόσους καυστήρες χρειάζεστε. Οι περισσότεροι από εμάς φτάνουν πολύ εύκολα με την τυπική διαμόρφωση τεσσάρων καυστήρων. Αυτές οι μονάδες έχουν αμετάβλητο μέγεθος περίπου 60 εκατοστά σε πλάτος και ταιριάζουν καλά με ενσωματωμένους φούρνους των ίδιων διαστάσεων. Αλλά αν είστε άπληστος μάγειρας ή έχετε μια μεγάλη οικογένεια στόματος για να ταΐσετε, ίσως θελήσετε να ανεβάσετε το ante και να επιλέξετε ένα μοντέλο καυστήρα πέντε ή ακόμα και έξι.
Θυμηθείτε ότι όλες αυτές οι εστίες πρέπει να εγκατασταθούν από έναν ξυλουργό και έναν εξειδικευμένο τεχνικό αερίου. Αυτό δεν θα πρέπει να είναι ένα πρόβλημα εάν έχετε ήδη μια υπάρχουσα ενσωματωμένη εστία με τις ίδιες διαστάσεις, αλλά θα μπορούσε να είναι αρκετά δαπανηρή η εγκατάσταση εάν μετακινείστε από, για παράδειγμα, ένα σύστημα κουζίνας ή σειράς all-in-one. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ξυλουργός θα πρέπει να δρομολογήσει μια τρύπα μέσω του πάγκου εργασίας σας για να τοποθετήσει την εστία και προφανώς θα χρειαστείτε μια έξοδο αερίου κοντά στην περιοχή εγκατάστασης.
Δεδομένου ότι ο καυστήρας αερίου είναι ουσιαστικά μια κυκλική βαλβίδα που ανοίγει και κλείνει με τη βοήθεια ενός κουμπιού, δεν υπάρχει τεράστια διαφορά μεταξύ των μοντέλων. Όλοι εκτελούν το απλό καθήκον της ανάφλεξης κατά την εντολή, της καύσης σε πλήρη έκρηξη ή μιας απαλής σιγοβράσης.
Ωστόσο, ορισμένοι καυστήρες έχουν υψηλότερη απόδοση θερμότητας από άλλους και ως εκ τούτου είναι πιο γρήγοροι να φέρουν νερό σε βρασμό. Στην ιδανική περίπτωση, επιλέξτε ένα μοντέλο που έχει μια πιο σημαντική προδιαγραφή kilowatt.
Δεδομένου ότι το σύστημα καυστήρα αερίου είναι τόσο απλό και απαλλαγμένο από κινούμενα ή ηλεκτρονικά μέρη, εκτός από την ανάφλεξη της φλόγας, οι πιθανότητες είναι ότι θα διαρκέσει μια ζωή και πολύ σπάνια θα χαλάσει. Ακόμα κι αν ένας καυστήρας πάει στραβά, υπάρχουν ακόμα τρία ή περισσότερα στη διάθεσή σας. Εάν αυτό συμβεί με επαγωγική ή κεραμική εστία, πιθανότατα ολόκληρη η μονάδα είναι νεκρή.
Άρα, πολλοί λόγοι, λοιπόν, είτε να κολλήσετε με το σύστημα αερίου που έχετε ήδη και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα νεότερο, καλύτερο μοντέλο ή να πηδήσετε πλοίο από επαγωγή ή κεραμικό και να αγκαλιάσετε τις αναμφισβήτητα πιο πρακτικές χαρές της κουζίνας με αέριο. Όπως σωστά είπε η British Gas καθ 'όλη τη δεκαετία του 1980 στις τρομερές διαφημίσεις της, «cook-cook-cook-cookability» είναιπράγματι«Η ομορφιά του αερίου».
- Γεια σας Νέα κριτική: Πώς αξιολογούμε την υπηρεσία δείπνου σε κουτί;
Οι καλύτερες εστίες αερίου, με τη σειρά
1. Neff T26CS49S0
Καλύτερη εστία αερίου, λίβρα για λίβρα
Προδιαγραφές
Καυστήρες: 4 Μέγιστη ισχύς: 3kW Πλάτος: 59cmΛόγοι για αγορά
+ Μεγάλη εμφάνιση + Εντυπωσιακή έξοδος + Κουμπιά ελέγχου αφήςΛόγοι που πρέπει να αποφύγετε
-Προσέξτε για βαριές διαρροές ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ338,21 £ Προβολή στο Appliances Direct 366 £ Προβολή στο John Lewis & Partners£ 429 Προβολή στο AmazonΑυτή η εκπληκτική εστία αερίου Neff σας προσελκύει με το έντονα έντονο σκοτάδι και τον αέρα της βιομηχανικής ανθεκτικότητας. Αυτό χάρη στα στηρίγματα από χυτοσίδηρο και σε ένα γυαλιστερό μαύρο γυαλί. Ακόμα και τα κομψά κουμπιά ταιριάζουν και ποιος δεν του αρέσει ένα αντίστοιχο εξόγκωμα εστίας;
Μιλώντας για κουμπιά, αυτοί έρχονται με σαφώς καθορισμένους αριθμούς που μπορούν να ρυθμιστούν ένα βήμα τη φορά τόσο για συνέπεια όσο και για ακρίβεια. Είναι επίσης αυτόματες: απλώς στρέψτε το καντράν και ο αντίστοιχος καυστήρας ανάβει αμέσως.
Όσον αφορά το χώρο μαγειρέματος, έχετε έναν μεγάλο καυστήρα υψηλής ταχύτητας 3kW στο δεξί πίσω μέρος, δύο τυπικούς καυστήρες 1,75kW στο αριστερό πίσω και το αριστερό μπροστινό μέρος, καθώς και έναν μικρό σιγοβράστη 1kW ή έναν οικονομικό καυστήρα μπροστά δεξιά. Πολλές επιλογές, με άλλα λόγια, για τις περισσότερες πιθανότητες μαγειρέματος.
Οι εστίες αερίου είναι συνήθως δύσκολο να καθαριστούν, αλλά αυτό είναι πιο εύκολο από τα περισσότερα: απλώς σηκώστε και τις τέσσερις βάσεις από χυτοσίδηρο και σκουπίστε το γυαλί καθαρό. Πρέπει να πούμε, ωστόσο, ότι επειδή το γυαλί είναι τελείως επίπεδο, ορισμένες μεγαλύτερες διαρροές θα μπορούσαν να στάζουν στις πλευρές και στο πάγκο και στο πάτωμα. Συνεπώς, είναι αυτονόητο ότι αυτό είναι ένα μαγειρικό σκεύος που δεν αφήνεται να προσέχεις όταν βράζεις λαχανικά και ζυμαρικά.
Λαμβάνοντας υπόψη το εξαιρετικό ρεκόρ απόδοσης του Neff στην αρένα των μαγειρικών σκευών - οι φούρνοι και οι εστίες του είναι πιο αυστηροί με προγραμματιστές ιδιοτήτων προηγμένης τεχνολογίας - μπορείτε να περιμένετε με ασφάλεια αυτό το έξυπνο looker να παρέχει πολλά χρόνια αξιόπιστο τηγάνισμα, βρασμό, σιγοβράσιμο και σοτάρισμα, όλα πολύ αξιοπρεπής τιμή.
2. Bosch σειρά 6 PPS9A6B90
Η καλύτερη εστία με πέντε καυστήρες
Προδιαγραφές
Καυστήρες: 5 Μέγιστη ισχύς: 4kW Πλάτος: 91,5cmΛόγοι για αγορά
+ Εξαιρετικός σχεδιασμός + Ελκυστική εμφάνιση + Εξαιρετικός καυστήρας γουόκΛόγοι που πρέπει να αποφύγετε
- Καταλαμβάνει περισσότερο χώρο, σαφώς τις καλύτερες προσφορές ΣΗΜΕΡΑ 639 £ Προβολή στο Currys PC World Έλεγχος AmazonΕάν έχετε πάνω από 90 εκατοστά χώρο στο πάγκο εργασίας σας, τότε αυτό το εξαιρετικό μοντέλο θα είναι αρκετό. Έρχεται με μια εξαιρετική γκάμα καυστήρων για κάθε πιθανό ράμμα.
Για λιγότερο από 700 quid έχετε δύο καυστήρες 1,75kW για καθημερινή χρήση, έναν 1kW για σιγοβράσιμο ή απαλό βράσιμο γάλακτος και 3kW καυστήρα υψηλής ταχύτητας για τηγάνισμα.
Σαν να μην ήταν αρκετό, στα αριστερά υπάρχει ένας τεράστιος καυστήρας με διπλή φλόγα 4kW για γρήγορο τηγάνισμα, σοτάρισμα και μεγάλη θαυμαστή.
Αυτή η ελκυστική εστία με πέντε καυστήρες μοιάζει κάπως παρόμοια με την Neff παραπάνω, και δεν προκαλεί έκπληξη: και οι δύο μάρκες αποτελούν μέρος του ίδιου μεγαλοσυγκροτήματος κουζίνας που διαθέτει επίσης τη Siemens και την Gaggenau.
Ως αποτέλεσμα, το Bosch έχει τα ίδια, εντυπωσιακά απτά κουμπιά ελέγχου εννέα θέσεων «FlameSelect» με το Neff.
Η μεγάλη πλάκα από μαύρο γυαλί από κάτω προσθέτει επιπλέον πιτσαζ σε μια ήδη πολύ καλά προικισμένη εστία, η οποία όχι μόνο φαίνεται το κομμάτι αλλά και αποδίδει καλά.
