Close

Tefal Ingenio Expertise 13-Piece Pan Set review

Tefal Ingenio Expertise Αναθεώρηση σετ κατσαρόλας και τηγανιού 13 τεμαχίων (συμπυκνωμένη έκδοση): μια υπέροχη συλλογή μεταλλικών σκευών για όλες τις μαγειρικές σας ανάγκες.


Σύμφωνα με τον ιστότοπο Tefal, η γαλλική εταιρεία ιδρύθηκε το 1954 όταν ένας τυφλός που ονομάζεται Marc Grégoire επικάλυψε τα κολλητικά τηγάνια της γυναίκας του σε μια ολισθηρή ουσία Teflon (Πολυτετραφθοροαιθυλένιο), το ίδιο υλικό που χρησιμοποιούσε για τα αλιευτικά του εργαλεία. «Sacré bleu», σχεδόν σίγουρα συγχωνεύτηκαν όταν ανακάλυψαν πόσο λαμπρά ολισθηρή ήταν η ουσία και αυτό ήταν. Χρησιμοποιώντας ένα portmanteau με τις λέξεις TEFlon και αλουμίνιο, η Tefal συνέχισε να γίνεται ένας από τους μεγαλύτερους προμηθευτές μαγειρικών σκευών στον κόσμο. Οπότε τώρα ξέρεις.

Το όνομα δεν είναι το τέλος της εξυπνάδας όταν πρόκειται για κεφάλια Tefal. Η μάρκα παράγει επίσης μερικά από τατα καλύτερα σετ κατσαρόλαςμπορείς να αγοράσεις.

Τώρα, πίσω στο έργο που έχουμε στο χέρι και μια δίκαιη εκτίμηση αυτού του έξυπνα σχεδιασμένου σετ από υψηλής ποιότητας αντικολλητικά τηγάνια χωρίς προσαρτημένες άκρες-τα προσθέτετε όπως απαιτείται, κάπως όπως όταν πηγαίνετε κάμπινγκ.

Κριτική Tefal Ingenio Expertise



(Πιστωτική εικόνα: Tefal)

Σετ τηγανιού 13 τεμαχίων Tefal Ingenio Expertise: Σχεδιασμός

Το πρώτο εκτυφλωτικά προφανές σε αυτά τα δοχεία και τηγάνια αλουμινίου που είναι έτοιμα για επαγωγή είναι ότι δεν έχουν λαβές. Λοιπόν, έχουν πραγματικά λαβές (ένα ζευγάρι), αλλά κουμπώνουν και σβήνουν όταν απαιτείται. Αυτή η προσέγγιση χωρίς χειριστήρια εξυπηρετεί τέσσερις κύριους σκοπούς: αποθηκεύονται απίστευτα εύκολα σε έναν πύργο που καταλαμβάνει σχεδόν καθόλου χώρο στο ντουλάπι (19 εκατοστά σε ύψος αν θέλετε πραγματικά να το μάθετε). δεν γεμίζουν την εστία και είναι πιο ασφαλείς στη χρήση, επειδή δεν υπάρχει λαβή για να περάσετε τον αγκώνα σας, προκαλώντας καταστροφική βλάβη στην κουζίνα. μπορείτε να τα βάλετε κατευθείαν στο φούρνο αρκεί η θερμοκρασία να μην υπερβαίνει τους 260˚C (που είναι πιο ζεστό από ότι θα το είχατε ποτέ). και μπορείτε να τα πάρετε κατευθείαν από την εστία ή το φούρνο στο τραπέζι, αν αυτό είναι το συνηθισμένο σας.


Οι λαβές του Μπακελίτη έχουν ένα έξυπνο σύστημα μανδάλωσης που κλειδώνει στο χείλος του τηγανιού με τη δύναμη των σιαγόνων κροκοδείλων. Μόλις είναι στη θέση του, το κράτημα της λαβής δείχνει μηδενικά στοιχεία ακόμη και για την παραμικρή κίνηση. Επίσης, είναι σχεδόν αδύνατο να αποδεσμευτεί η λαβή τυχαία επειδή πρέπει ενεργά να πατήσετε δύο άκαμπτα κουμπιά εκατέρωθεν της λαβής για να την αφήσετε.

Ακόμα και τα καπάκια έχουν σχεδιαστεί για επίπεδη στοίβαξη επειδή είναι εξοπλισμένα με λαβές από καουτσούκ με πεταλούδες που εφαρμόζουν στο καπάκι όταν εφαρμόζεται βάρος από πάνω. Αυτά τα ελαστικά καλύμματα καπακιού (υπέροχο όνομα για μια μπάντα) τυχαίνει επίσης να έχουν μια τόσο ευχάριστη απτική αίσθηση που πιθανότατα θα τα βάζετε κατά καιρούς. Τα ίδια τα καπάκια έχουν ένα γυάλινο κάλυμμα και μια μικρή επιφάνεια για να απελευθερώνουν ατμό, έτσι ώστε τα πράγματα όπως το ρύζι να μην βράζουν σε ένα καυτό αφρώδες χάος.


Κριτική Tefal Ingenio Expertise

Λείπει ο χώρος του ντουλαπιού; Χρειάζεσαι ένα σύνολο από αυτά τα παιδιά

(Πιστωτική εικόνα: Tefal)

Τώρα, προτού επιχειρήσω περαιτέρω, θα πρέπει να προσθέσω ότι το εμπορικό σήμα μάρκετινγκ 13 τεμαχίων θα μπορούσε να εκληφθεί ως λίγο παραπλανητικό επειδή παίρνετε μόνο έξι τηγάνια στο σετ. Τα άλλα επτά κομμάτια αποτελούνται από δύο λαβές, τρία καπάκια και δύο αδιαφανή πλαστικά καπάκια για σφράγιση στα τρόφιμα για αποθήκευση.

Όσον αφορά τα μεγέθη και τα σχήματα της κατσαρόλας και του τηγανιού, το Tefal Ingenio Expertise περιλαμβάνει δύο κατσαρόλες (16cm και 20cm), δύο τηγάνια (22cm και 28cm), ένα τηγάνι 24cm και ένα μεσαίου μεγέθους γουόκ 26cm. Είναι όλα επικαλυμμένα με «Titanium Excellence Non-Stick» για εκπληκτική αντοχή. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τον Tefal, η αντικολλητική επίστρωση διαρκεί έως και τρεις φορές περισσότερο από την επίστρωση Titanium Force της εταιρείας και μπορείτε ακόμη και να τους επιτεθείτε με τον χειρότερο εχθρό της αντικολλητικής επίστρωσης, το μεταλλικό σκεύος.


Όντας προέλευσης Tefal, αυτά τα τηγάνια είναι επίσης εξοπλισμένα με την ιδιόκτητη τεχνολογία δεικτών θερμότητας Thermo-Spot της εταιρείας. Με λίγα λόγια, σε όλα τα τηγάνια τα δύο τηγάνια για τη σάλτσα έχουν μια μεγάλη κουκκίδα στο κέντρο που γίνεται σταθερά κόκκινη όταν το τηγάνι έχει φτάσει στη βέλτιστη θερμοκρασία μαγειρέματος.

Αυτά τα τηγάνια είναι επίσης ασφαλή για το πλυντήριο πιάτων, αν και θα συνιστούσα να μην έχετε πολλές συνεδρίες πλυντηρίου πιάτων, επειδή όλα αυτά που συμβαίνουν στο εσωτερικό κατά τη διάρκεια του πλυσίματος είναι ο δεύτερος χειρότερος εχθρός μιας αντικολλητικής επίστρωσης. Οι λαβές, παρεμπιπτόντως, δεν είναι καθόλου κατάλληλες για πλυντήριο πιάτων.

Σετ τηγανιού 13 τεμαχίων Tefal Ingenio Expertise: Απόδοση

Κριτική Tefal Ingenio Expertise

Κατευθείαν από το φούρνο και στο τραπέζι

(Πιστωτική εικόνα: Tefal)

Δεν νομίζω ότι υπάρχει τίποτα στη Γη που θα κολλήσει σε αυτά τα τηγάνια. Ακόμα και το σάλιο του σκύλου - που είναι η πιο γκρινιάρα και ολισθηρότερη ουσία που είναι γνωστή στην ανθρωπότητα - θα είχε πρόβλημα να πιάσει, όχι ότι το έχω δοκιμάσει.

Κάθε στοιχείο σε αυτό το σετ Tefal Ingenio Expertise διέπρεψε στο καθήκον του, τόσο στο αέριο όσο και στην επαγωγή. Τα τηγάνια αισθάνονται στιβαρά αλλά όχι πολύ βαριά στο χέρι και, ενώ δεν ήμουν πολύ σίγουρος για τις αφαιρούμενες λαβές, τώρα μπορώ να δω το όφελος, ειδικά όταν πρόκειται για αποθήκευση.

Ωστόσο, αυτός ο συγγραφέας και ο σύντροφός του θα προτιμούσαν ένα σετ που περιλάμβανε περισσότερες κατσαρόλες σε μεγαλύτερα μεγέθη και λιγότερα τηγάνια. Αλλά γεια, είμαι βέβαιος ότι αυτός ο τρέχων συνδυασμός θα ικανοποιήσει ευτυχώς για την πλειοψηφία των χρηστών. Παρεμπιπτόντως, εάν αυτό το σετ δεν πληροί τις απαιτήσεις σας, υπάρχουν πέντε διαθέσιμες σειρές Tefal Ingenio, συμπεριλαμβανομένου ενός σετ από ανοξείδωτο ατσάλι με την επωνυμία Jamie Oliver.

Tefal Ingenio Expertise 13-Piece Pan Set: Verdict

Κριτική Tefal Ingenio Expertise

(Πιστωτική εικόνα: Tefal)

Αν ψάχνετε για ένα πλήρες σετ κατσαρόλες και τηγάνια υψηλής ποιότητας που είναι εξαιρετικά εύκολο να αποθηκευτούν και να έχουν εξαιρετική απόδοση, τότε αυτή θα μπορούσε να είναι η συλλογή για εσάς. Βεβαίως, το σετ Tefal Ingenio Expertise 13-Piece είναι αρκετά ακριβό, αλλά τα τηγάνια είναι πραγματικά καλά κατασκευασμένα και η αντικολλητική επίστρωση είναι πρώτης κατηγορίας.

Παρ 'όλα αυτά, παρά όλα τα σπουδαία πράγματα για αυτό το προϊόν, αυτός ο μαγειρευτής μαγειρεμένος στο μαλλί εξακολουθεί να προτιμά μια κατσαρόλα με μια λαβή.