Όπως τα περισσότερα καλά πράγματα, υπάρχει ένα υγιές μυστήριο γύρω από την προέλευση του μπέρμπον. Ονομάζεται είτε για την κομητεία του Κεντάκυ, με τη σειρά του για τον Γάλλο βασιλιά που βοήθησε τους Αμερικανούς στον Πόλεμο της Ανεξαρτησίας, ή το κρησφύγετο του Bourbon Street στη Νέα Ορλεάνη, που ιδρύθηκε επίσης από τους Γάλλους. Ταραγμένος? Κι εμεις.
Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να υπάρχει σύγχυση σχετικά με το ποιο είναι το καλύτερο μπέρμπον του Κεντάκι αυτές τις μέρες, καθώς σας καλύπτουμε με τη λίστα των καλύτερων μπέρμπον στα καταστήματα αυτή τη στιγμή.
Πριν προχωρήσουμε, λίγη καθοδήγηση και ένα ατυχές αλλά απαραίτητο μάθημα για την ταξινόμηση. Ενώ για να ονομάζεται «bourbon», το πνεύμα πρέπει να γίνει κάπου στις Ηνωμένες Πολιτείες, ρεαλιστικά όλοι και η γιαγιά τους ξέρουν ότι αυτό μεταφράζεται πραγματικά σε & ldquo; που έγινε στο Κεντάκι & rdquo ;, με το 95% του bourbon του κόσμου να προέρχεται από το κράτος που μας έδωσε το παγκοσμίου φήμης ντέρμπι, το τηγανητό κοτόπουλο με το δάχτυλο και ο Μωάμεθ Αλί.
Παρόλο που μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να αναζητήσετε κάτι εξαιρετικά ξεχωριστό στην πρώτη σας είσοδο στο bourbondom, οι ειδικοί συμβουλεύουν γενικά αυτό, καθώς τα ουίσκι κορυφαίας τάσης τείνουν να παρουσιάζουν ένα πολύ πιο δυνατό προφίλ γεύσης και μπορεί να σας ξεγελάσουν να σκεφτείτε ότι το bourbon δεν είναι για εσείς. Τα πιο προσιτά αλκοολούχα ποτά, εν τω μεταξύ, τείνουν να είναι βαρύτερα στις νότες βανίλιας και καραμέλας που είναι πιο εύγευστα για αρχάριους.
Εάν αγοράζετε κοκτέιλ, μην νομίζετε ότι αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ξεφύγετε από κάποιο παλιό πράγμα. Ένα Μανχάταν, Old Fashioned ή Julep θα είναι πάντα το επόμενο επίπεδο αν σκεφτείτε προσεκτικά για το ουίσκι που μπαίνει σε αυτό και έχουμε διαθέσει μερικούς τύπους που θα παίξουν όμορφα με άλλα συστατικά παρακάτω.
Τέλος, μια αποποίηση ευθυνών: αυτά δεν θα είναι τα καλύτερα ουίσκιστον κόσμο. Δεν πρόκειται να σας προτείνουμε να βγείτε και να εγγραφείτε σε μια λίστα αναμονής για να πάρετε τα χέρια σας σε ένα μπουκάλι περιορισμένης διάρκειας που κοστίζει χιλιάδες, αλλά όσο προσιτά, προσιτά και υπέροχα γεύματα πηγαίνουν, αυτή η λίστα θα σας φέρνουν σταθερά στο σωστό δρόμο.
Έχει ένα μπουκάλι και μια λαμπερή απόχρωση καραμέλας, που θα φωτίζει το ντουλάπι των ποτών σας. και, σύμφωνα με το Four Roses, μια δελεαστικά πικάντικη-γλυκιά μύτη που προσφέρει αναμφισβήτητα τις πιο ισορροπημένες γεύσεις από οποιοδήποτε μπέρμπον σε αυτό το εύρος τιμών - και αυτό καθιστά το Four Roses το καλύτερο μπέρμπον του Κεντάκυ στη λίστα μας.
Οι οπαδοί λένε ότι ανταγωνίζεται εύκολα τα μπουκάλια στις τριπλές φιγούρες με τον ουρανίσκο του: λίγο γλυκό, λίγο ξινό, ως επί το πλείστον λείο, με ένα λάκτισμα σαν μουλάρι. Το εν λόγω λάκτισμα δεν θα είναι για όλα τα γούστα, φυσικά, αλλά αν ψάχνετε για ένα ουίσκι για να επιστρέψετε ξανά και ξανά, με περισσότερη πολυπλοκότητα από ό, τι μπορείτε να κουνήσετε ένα αναδευτήρα, αυτό είναι.
Το Eagle Rare έχει την ... καλά, σπάνια διάκριση ότι είναι ένα καλά μπέρμπον της μέσης του δρόμου, το οποίο, μας εμπιστεύεται, δεν είναι κακό. Απολαμβάνεται τόσο από τους λάτρεις των σκληροπυρηνικών όσο και για αρχάριους, είναι αποσταγμένο για να είναι ελαφρώς γλυκό με νότες βανίλιας που ζεσταίνουν, που συνοδεύονται από υπαινιγμούς μπαχαρικών, βελανιδιάς και λιπαρότητας για πολυπλοκότητα.
Οι αναθεωρητές το βρήκαν υπέροχο για να πιουν ευθεία, ή το πολύ με μια βουτιά νερού, σχολιάζοντας την επιβλητική ομαλότητά του που ακολουθήθηκε με αρκετό λάκτισμα για να κρατήσει τα πράγματα ενδιαφέροντα. Μία από τις λίγες πολύ καλές κυκλοφορίες κάτω των 50 £ από το Buffalo Trace, αυτό είναι ένα σταθερό στοίχημα για gifting (η οριακή ετικέτα Tolkein-esque βοηθά) ή τη διατήρηση για τον εαυτό σας.
Εκτός από την πολύ σημαντική γεύση, μπορούμε να αφιερώσουμε λίγο χρόνο για να εκτιμήσουμε πόσο δροσερό είναι αυτό το μπουκάλι; Σίγουρα η καραμέλα του ντουλαπιού. Εν πάση περιπτώσει, αν μιλάμε για γεύση, το Blanton's έχει και αυτό σε αφθονία - σύμφωνα με τους κριτικούς, έχει να κάνει με τις νότες zesty και μαλακών φρούτων και το εκπληκτικά απαλό άρωμα και απολαμβάνεται καλύτερα με έναν κύβο πάγου.
Δεν υπάρχει πολύ δάγκωμα, οπότε αν σας αρέσει αυτό το είδος, δοκιμάστε το Knob Creek, αλλά για ένα ομαλό (και ας το παραδεχτούμε, εντελώς κομψό) μπουκάλι μπέρμπον, αυτό είναι δύσκολο να νικήσετε.
Το Knob Creek μπορεί να είναι λίγο αντάξιο όνομα για να κατασκοπεύετε στο ντουλάπι ποτών σας, αλλά αυτό το & ldquo; υπομονετικό ηλικιωμένο & rdquo ;, βαρύ μπέρμπον σίκαλης δεν είναι γέλιο. Οι δοκιμαστές το βρήκαν λιγότερο από τη γλυκιά πλευρά από κάποιες προσφορές σε επίπεδο εισόδου, με ένα ισχυρό πικάντικο λάκτισμα, και ενώ αυτό μπορεί να μην είναι για όλα τα γούστα, όλοι συμφώνησαν ότι υπήρχε κάτι υπέροχα πιο περίεργο που ίσως λείπει τα πιο απαλά ουίσκι.
Είναι ισχυρό, οπότε χρειάζεστε μόνο λίγο και το φινίρισμα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Ιδανικό για να πιείτε μερικές ώρες μπροστά από μια βροχερή φωτιά.
Με μια υπέροχα απαλή γεύση και τόνους ζεστών, γλυκών και πικάντικων νότες, το Wild Turkey είναι πιθανώς το καλύτερο μπέρμπον μας για αρχάριους. Είναι μαλακό στη μύτη, οπότε δεν θα σας κάνει να συρρικνωθείτε την προσέγγιση εάν δεν είστε συνηθισμένοι στα αλκοολούχα ποτά και το ελαφρώς πιο φιλικό προς το χρήστη ABV του δίνει το πλεονέκτημα στο συνήθως συνιστώμενο Wild Turkey 101.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη και η γήρανση του βαρελιού βαρελιού του δίνει μια τεράστια, περίπλοκη γεύση που θα σας αφήσει να θέλετε περισσότερα, αλλά χωρίς καμιά στοματική έκπλυση από πνεύμα υψηλότερης απόδειξης. Υπέροχο.
Αν θέλετε να κάνετε το Old Fashioned, το Μανχάταν ή το Mint Julep πιο ξεχωριστό, σας προτείνουμε να το κάνετε με το Bulleit. Όπως όλα τα καλά ουίσκι για κοκτέιλ, οι αναθεωρητές βρήκαν επίσης ότι ήταν ένα ευχάριστο γουλιά, με μια εκ των προτέρων πικάντικη σίκαλη που ακολουθείται από μαλακά αποξηραμένα φρούτα, καρύδια και νότες μπαχαρικών.
Αρκετά προσιτό για να ξεχωρίσετε για ποτά μετά το πάρτι ή να απολαύσετε τον εαυτό σας την Παρασκευή, αλλά με μια ολοκληρωμένη ποιότητα και μια γεύση που αγαπούν σχεδόν όλοι - αν πιστεύουμε ότι τα σχολαστικά σχόλια - είναι υπέροχο να διατηρήσετε στο ντουλάπι ποτών.