Close

Το καλύτερο γαλακτοκομείο 2020

Γιατί χρειάζεστε τον καλύτερο αφρόγαλα γάλακτος; Λοιπόν, παρόλο που ο παραδοσιακός τρόπος αφρισμού γάλακτος για σερβίρισμα με καφέ είναι μέσω του ραβδιού ατμού που συνδέεται με μια μηχανή εσπρέσο, αυτό δεν είναι πολύ πρακτικό για όποιον δεν διαθέτει μηχανή εσπρέσο. Για να είμαι ειλικρινής, πολλές καφετιέρες έχουν ράβδους ατμού τόσο ακανόνιστες, θα ήταν καλύτερα να δίνετε λίγο γάλα στο γάλα, ούτως ή άλλως. Πράγματι, ακόμη και τοκαλύτερες μηχανές καφέμπορεί να αγωνιστεί να υφήσει το γάλα με τη μικροφυσαλίδα, μεταξένια μεγαλοπρέπεια που λαχταράτε. Εισάγετε τον αφρό γάλακτος.


Πώς να αγοράσετε τον καλύτερο αφρόγαλα γάλακτος

Εάν ειπωθεί η αλήθεια, εάν θέλετε τον καλύτερο καφέ στο σπίτι, δεν χρειάζεστε καθόλου αφρόλουτρο, χρειάζεστε ένα ραβδί ατμού υψηλής πίεσης που είναι προσαρτημένο στη μηχανή εσπρέσο που ψεκάζει το γάλα, δημιουργώντας έναν πυκνό συσκευασμένο μικρο αφρό.

Αλλά αυτό είναι περίπλοκο και χρονοβόρο, γι 'αυτό γεννήθηκε ο αυτόματος αφρός γάλακτος.

Οι αδερφοί γάλακτος συνήθως δεν ατμούν, αντίθετα θερμαίνουν το γάλα χρησιμοποιώντας ένα μικρό επαγωγικό δακτύλιο κρυμμένο στη βάση της κανάτας, ενώ ένα σύρμα προσθέτει όγκο και αφρό στο γάλα. Τα αποτελέσματα μπορεί να είναι νόστιμα, αλλά μην περιμένετε το είδος του μεταξένιου επίπεδου λευκού που θα πάρετε από ένα καφέ.

Για καλύτερα αποτελέσματα, οι ειδικοί προτείνουν ημι-αποβουτυρωμένο γάλα ψυχρού ψυχρού, μη θερμαινόμενο πέρα ​​από τους 65 ° C.


Φορητοί Γαλακτοί Γάλα

Αυτά τα φθηνά βρώμικα μηχανοκίνητα ουίσκια δημιουργούν αφρό περιστρέφοντας με υψηλή ταχύτητα. Θα πρέπει πρώτα να ζεσταίνετε το γάλα, και παίρνουν την πρακτική για να πάρουν σωστά, αλλά τα αποτελέσματα μπορεί να είναι εντυπωσιακά δεδομένης της χαμηλής τιμής.

Κανάτα με αδέλφια


Αυτές οι συμπαγείς κανάτες συνδυάζουν το θερμαντικό στοιχείο και το περιστρεφόμενο σύρμα. Τα περισσότερα τώρα έρχονται με μια σειρά ρυθμίσεων θερμοκρασίας και μπορείτε να προσαρμόσετε τον όγκο του αφρού - για καπουτσίνο ή latte - ζεστό γάλα χωρίς σύρμα, και ακόμη και να παράγετε κρύο αφρό για milkshakes.

Επιλέξτε προσεκτικά, ψάχνοντας για αντικολλητικά και ασφαλή μέρη πλυντηρίου πιάτων καθώς το αποξηραμένο στο γάλα είναι φρικτό να καθαριστεί.

Οι καλύτεροι αδερφοί γάλακτος

1. Dualit Black Milk Frother

Το καλύτερο all-rounder

Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 320 ml
Λόγοι για αγορά
+ Γενναιόδωρη χωρητικότητα + Καινοτόμος σχεδιασμός + Καλός αφρός
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
- Αρκετά αργή Οι καλύτερες προσφορές της Dualit Black Milk Frother της Σήμερα49,99 £ Προβολή στο John Lewis & Partners89,97 £ Προβολή στο Amazon 350 κριτικές πελατών Amazon

Αυτός ο συμπαγής, ελκυστικός, ματ μαύρος σχεδιασμός χωρίς κανάτα γάλακτος έχει χωρητικότητα για να αφρίζει 200 ​​ml γάλακτος - καλό για δύο καπουτσίνο - ή ζεσταίνει 320 ml γάλακτος για ζεστές σοκολάτες, βρεφικό γάλα κ.λπ.


Μπορεί επίσης να χτυπήσει κρύο γάλα για μιλκσέικ, αν και μην περιμένετε ένα παχύ κούνημα.

Χάρη στο σφραγισμένο, κινητήρα μαγνητικής κίνησης δύο ταχυτήτων και το αντικολλητικό εσωτερικό, σε αντίθεση με τα περισσότερα μοντέλα, όπου υπάρχει μια τρύπα ή άξονα που αναπόφευκτα θα γεμίσει με αποξηραμένο γάλα, ολόκληρο το σύρμα μπορεί να αφαιρεθεί εντελώς για ευκολότερο καθαρισμό.

Η ποιότητα του αφρού γάλακτος ήταν επίσης σταθερά καλύτερη από την υπόλοιπη δοκιμή - εκτός από το pro-style Cino steam stick - με εντυπωσιακή πυκνότητα αφρού και όχι απλώς ζεστό αεριούχο γάλα.

Είναι ακόμα πιο κατάλληλο για ένα αφρώδες καπουτσίνο από ένα μεταξένιο επίπεδο λευκό, αλλά ποιος ξέρει πραγματικά τη διαφορά, ε;

Πολλοί αδερφοί γάλακτος δυστυχώς υποφέρουν από πρόωρη εκσπερμάτωση, εκπυρσοκρόντας ζεστό αφρό απροσδόκητα σε όλη την επιφάνεια εργασίας, αλλά αυτό το δυσάρεστα βρώμικο ζήτημα δεν είναι πρόβλημα με το Dualit.

Ας υποθέσουμε ότι δεν το έχετε γεμίσει υπερβολικά, μπορείτε ακόμη και να αφαιρέσετε το καπάκι και να ελέγξετε τη θερμοκρασία του μεσαίου κύκλου του γάλακτος χωρίς φόβο έκρηξης. Επιπλέον, ο κινητήρας θα ξεπεράσει για να αποφευχθεί η καύση των υπολειμμάτων γάλακτος και όλα σβήνουν όταν φτάσει η θερμοκρασία.

2. Nespresso Aeroccino 4

Καλύτερος αφρός γάλακτος για στυλ

Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 240 ml
Λόγοι για αγορά
+ Καλή εμφάνιση + Ασφαλής πλυντήριο πιάτων
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
-Αργός αφρισμός-Λίγο πιο ακριβός από τις καλύτερες προσφορές Nespresso Aeroccino 4 της Dualit Σήμερα 89 £ £ Προβολή στο Amazon 91,65 £ £ Προβολή στο Amazon 84 κριτικές πελατών Amazon

Παρόλο που δεν είναι τόσο συμπαγές ούτε κομψό όσο ο προκάτοχός του, το Aeroccino 3, αυτή η ανοξείδωτη αναβάθμιση από το Nespresso δίνει πολύ μεγαλύτερο έλεγχο της ποσότητας και του τύπου ζεστού γάλακτος και αφρού.

Επιλέξτε από δύο τύπους αφρού - ουσιαστικά μεγάλο και μεγαλύτερο αφρό - συν θέρμανση γάλακτος και κρύο αφρό και χάρη στον στενό κύλινδρο της κανάτας δημιουργώντας μια πιο ισχυρή δίνη το γάλα μας σχεδόν διπλασιάστηκε σε όγκο.

Η ποιότητα του επεξεργασμένου γάλακτος δεν ήταν τόσο συνεπής με το Dualit, αλλά η θερμοκρασία ήταν ακριβής για ένα latte ή macchiato και το στόμιο της κανάτας το έκανε πιο εύκολο να χυθεί - ζωτικό εάν προσπαθείτε να φανταστείτε .

Τέλος, και με ευγένεια, η κανάτα και τα ανταλλακτικά μπορούν να αποσυναρμολογηθούν καθιστώντας τον καθαρισμό ευκολότερο.

3. Dualit Cino Milk Steamer

Το κομψό ατμό ραβδί είναι η επιλογή του επαγγελματία

Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 300 ml
Λόγοι για αγορά
+ Επαγγελματικά αποτελέσματα + Μεταξένια επίπεδα λευκά
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
-Εξοδική ικανότητα για τις καλύτερες σημερινές προσφορές «Dualit Cino Milk Steamer 239 £ Προβολή στο PRC Direct Low Stock 239,98 £ £ Προβολή στο Nisbets plc UK £ 388,79 Προβολή στο Amazon 40 κριτικές πελατών Amazon

Το δεύτερο Dualit στη λίστα είναι το πιο ποιοτικό ατμόπλοιο γάλακτος Cino. Είναι ακριβό, αλλά είναι επίσης πρωταθλήματα μπροστά από τα υπόλοιπα όσον αφορά τη δημιουργία μεταξένιου απαλού γάλακτος.

Ως το μοναδικό μοντέλο που δοκιμάζει ατμούς, μάλλον θέρμανση και σύρμα, μπορείτε να επιτύχετε αποτελέσματα σε στυλ barista, με παχύ, αφρώδες γάλακτος με πυκνή συσκευασία και όχι μεγάλες φυσαλίδες.

Παρόλο που είναι αλήθεια ότι πολλές καφετιέρες έχουν ενσωματωμένες ράβδους ατμού, θα πρέπει να ξοδέψετε πολλά για ένα σχεδιασμό διπλού λέβητα για να αποκτήσετε ένα ενσωματωμένο ραβδί γάλακτος με τόση ισχύ και συνεπή ατμό.

Η σχεδίαση από ανοξείδωτο ατσάλι είναι περισσότερο καφέ από την κουζίνα, αλλά θυμηθείτε ότι έχει αρκετή ισχύ για εμπορική χρήση χάρη στο θερμομπλόκ στοιχείο που παρέχει συνεχή ατμό κατόπιν ζήτησης.

Άλλα πρόσθετα περιλαμβάνουν μια ανοξείδωτη κανάτα γάλακτος και θερμόμετρο και ενσωματωμένη λειτουργία καθαρισμού, απαραίτητη σε περιοχές με σκληρό νερό.

Λάβετε υπόψη ότι πιθανότατα δεν θα χτυπήσετε την τέχνη latte σε μια στιγμή, επειδή το Cino απαιτεί πολλή πρακτική.

Πολλοί άνθρωποι απλώς δεν θα ήθελαν να μάθουν μια νέα δεξιότητα, και εκείνοι που θα μπορούσαν να εξυπηρετηθούν καλύτερα αγοράζοντας μια πραγματικά καλή μηχανή εσπρέσο με ραβδί ατμού. Παρ 'όλα αυτά, είναι μια εξαιρετική συσκευή για όσους αγαπούν τα ποτά καφέ με βάση το γάλα, αλλά δεν μπορούν να αγοράσουν μια πολύ ακριβή καφετιέρα.

4. Ikea ΠΡΟΪΟΝ Τοίχος γάλακτος

Αξιοπρεπές αφρό για ένα χαλαρό

Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: περίπου 200 ml
Λόγοι για αγορά
+ Φθηνότερο από έναν καφέ + Συνολικός έλεγχος
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
- Παίρνει δεξιότητα - Το γάλα χρειάζεται θέρμανση

Κοστίζοντας λιγότερο από ένα κομμάτι σιροπιού φουντουκιού, το αδύναμο PRODUKT δεν πρέπει να λειτουργεί, αλλά απίστευτα είναι ο μόνος αφρός γάλακτος (εκτός από το επαγγελματικό στυλ Dualit Cino) που σας δίνει κάθε είδους έλεγχο στη διαδικασία αφρισμού. Με τον έλεγχο της απόστασης που είναι το χτύπημα από την επιφάνεια του γάλακτος, διευκολύνεται η δημιουργία δίνης, όπως θα έκανε ένας Barista με ένα ραβδί ατμού.

Υπάρχει ένα τεράστιο στοιχείο ανθρώπινου σφάλματος και μπορείτε εύκολα να καταλήξετε σε μια κανάτα γεμάτη φυσαλίδες, αλλά με την πρακτική θα έχετε αποτελέσματα τόσο καλά όσο τα υπόλοιπα.

Απαιτεί δύο μπαταρίες AA και, προφανώς, θα πρέπει πρώτα να ζεσταίνετε το γάλα που είναι λίγο ενοχλητικό. Έλα, δεν μπορείς να έχεις τα πάντα, για ένα χαλαρό.

5. Frother γάλακτος επαγωγής Severin

Καλύτερος αφρός μεγάλης χωρητικότητας

Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 700 ml
Λόγοι για αγορά
+ Εύκολο καθαρισμό + Μεγαλύτερη χωρητικότητα
Λόγοι που πρέπει να αποφύγετε
- Οι ακριβές καλύτερες προσφορές για το Severin Induction Milk Frother 89 £ £ Προβολή στο Amazon 89,99 £ Προβολή στο Amazon 89,99 £ Προβολή στο Amazon 280 κριτικές πελατών Amazon

Με μεγάλη χωρητικότητα 700 ml, το Severin είναι υπέροχο αν έχετε επισκέπτες ή διψασμένοι και ανυπόμονοι συγκατοίκους

Είναι επίσης το μοναδικό μοντέλο με ρυθμίσεις θερμοκρασίας, οπότε μπορείτε να επιλέξετε 50, 60 και 65 ° C, κάτι που είναι χρήσιμο αν θερμαίνετε γάλα για παιδιά ή ζεστή σοκολάτα, αλλά θα σας συνιστούσαμε να το εκτοξεύσετε μέχρι το μέγιστο για τον καφέ σας, καθώς πρόκειται για τη βέλτιστη συνιστώμενη θερμοκρασία για τη θέρμανση του γάλακτος.

Ο σχεδιασμός είναι άτυπος, με την κανάτα γάλακτος μέσα στη βάση, να κάθεται ακριβώς πάνω στο επαγωγικό πηνίο. Το αποτέλεσμα είναι πιο εύκολο να χύνεται καθώς δεν χρειάζεται να σηκώσετε ολόκληρη τη μονάδα και μπορείτε να τη διατηρήσετε καθαρή χωρίς να βραχεί τα ηλεκτρικά.

  • Οι καλύτεροι μύλοι καφέ για τα φασόλια σας
Συμπληρώστε τις καλύτερες προσφορές του σήμερα Dualit Milk Frother, BlackΔιπλό μαύρο αφρόγαλαΤζον Λιούις & Συνεργάτες49,99 £ Θέα Δείτε όλες τις τιμέςNespresso, Aeroccino4 γάλα ... Nespresso Aeroccino 4 Amazon 89 £ ΠροβολήΔείτε όλες τις τιμέςDualit 84850 Cino Milk Steamer Dualit Cino Milk Steamer PRC Direct 239 £ ΠροβολήΔείτε όλες τις τιμές