Close

Αναθεώρηση Traeger Ranger: Η καλύτερη φορητή μπάρμπεκιου σβόλων που μπορείτε να αγοράσετε

Ο Traeger Ranger αναμφισβήτητα βγάζει ένα ακόμη πιο έξυπνο τέχνασμα από το πολύ υποτιθέμενο (συμπεριλαμβανομένων από εμάς)Weber SmokeFireεύρος. Το Traeger Ranger είναι μια ψησταριά που μπορεί να χωρέσει σε ένα πικ-νικ. Αν και θα χρειαστείτε ισχυρά όπλα. Μικρό θαύμα; Ο Traeger ξεκίνησε ολόκληρο το pellet grill το 1985 όταν ο ιδρυτής του, ένας Joe Traeger δημιούργησε την πρώτη του σχάρα pellet χρησιμοποιώντας έναν νέο τύπο φθηνού καυσίμου που δημιουργήθηκε ως αποτέλεσμα της κρίσης πετρελαίου του 1973. Τριάντα πέντε χρόνια και η εταιρεία του είναι πλέον αναμφισβήτητα ο μεγαλύτερος κατασκευαστής σχαρών με βάση το σβόλο στον κόσμο και ο μόνος που γνωρίζουμε για την παραγωγή ενός συμπαγούς μοντέλου.


• Αγοράστε το Traeger Ranger απευθείας από την Traeger για $ 400 στις ΗΠΑ

• Το Traeger Ranger είναι επίσης διαθέσιμο για $ 400 στο Home Depot

• Αγοράστε το Traeger Ranger στις ΗΠΑ από την Amazon

• Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το Traeger Ranger είναι διαθέσιμο στο Amazon, αλλά προς το παρόν δεν είναι διαθέσιμο


• Το Traeger Ranger IS διατίθεται στο Ηνωμένο Βασίλειο στο Hayes Garden World, με τιμή 499 £ με δωρεάν παράδοση

• Αγοράστε το Traeger Ranger στο Ηνωμένο Βασίλειο από το Barbecue Center για 499 £


Και εδώ είναι, η νέα βαλίτσαTraeger Ranger, μια φορητή σχάρα pellet για μπαλκόνι, αίθριο και βεράντα, καθώς και μια καμπίνα για κατασκηνωτές, τροχόσπιτους, ανεμιστήρες RV και tailgaters.

Λοιπόν, χωρίς άλλη παραλλαγή, ας ρίξουμε το Ranger προς τα κάτω, χτυπήστε λίγο grub και δείτε πώς κυλά.


Οι σημερινές καλύτερες προσφορές Traeger Ranger Χαμηλό Stock Traeger Grills Ranger Grill ... Amazon Prime 399 $ Προβολή Traeger Ranger Pellet Grill Traeger Grills399,99 $ ΘέαTraeger Grills Ranger Grill ... Amazon Prime 406,99 $ Προβολή Traeger Grills Ranger Grill ... Amazon Prime 417,99 $ Προβολή Εμφάνιση περισσότερων προσφορών Ελέγχουμε πάνω από 130 εκατομμύρια προϊόντα κάθε μέρα για τις καλύτερες τιμές

Αναθεώρηση Traeger Ranger

Η νέα σχάρα Traeger Ranger pellet - μπάρμπεκιου σε μια βαλίτσα

(Πιστωτική εικόνα: Traeger)

Αναθεώρηση Traeger Ranger: σχεδιασμός & λειτουργία

Εάν σας αρέσει η ιδέα του ψησίματος και του καπνίσματος χρησιμοποιώντας σβόλους από σκληρό ξύλο, αλλά ο χώρος είναι ένα ζήτημα, προχωρήστε σωστά με αυτόν τον τρόπο, επειδή αυτή η μικρή βαλίτσα είναι τα γόνατα της μέλισσας για φορητό σβόλο και κάπνισμα. Όπως όλα τα γκριλ σφαιριδίων, το Ranger καίει μικρά σφαιρίδια σκληρού ξύλου σε σχήμα σκουλήκι που παραδίδονται σε ένα πυροσβεστικό δοχείο μέσω ηλεκτρικού τρυπανιού αργής στροφής (βασικά ένα μεγάλο ανοιχτήρι). Βεβαίως, ο Ranger δεν είναι ο πιο όμορφος γκριλ στο πλέγμα, αλλά, από την άκρη του, δεν κάνει το μισό καλό χτύπημα στο ύπαιθρο.

Αναθεώρηση Traeger Ranger


Ένας απλός πίνακας ελέγχου για αύξηση και μείωση θερμοκρασιών

(Πιστωτική εικόνα: Traeger)

Ένας ηλεκτρονικός ελεγκτής που τροφοδοτείται από τον επεξεργαστή Digital Arc της Traeger παρακολουθεί την εσωτερική θερμοκρασία της σχάρας χρησιμοποιώντας έναν ενσωματωμένο ανιχνευτή και δίνει εντολή στον τρυπάνι να προσαρμόσει ανάλογα την ταχύτητά του. Με λίγα λόγια, όσο υψηλότερο ή χαμηλότερο ρυθμίζετε τη θερμοκρασία, τόσο πιο γρήγορα ή πιο αργά το τρυπάνι παραδίδει τα σφαιρίδια. Ο Traeger καρφώθηκε τόσο καλά τον αλγόριθμό του, ώστε μια θερμοκρασία, για παράδειγμα, 180˚C να παραμένει έτσι για όσο διάστημα υπάρχουν σφαιρίδια στη χοάνη, ή έως ότου ο ανιχνευτής κρέατος έρχεται με σήματα το σωστό επίπεδο ευγένειας. Ο ελεγκτής είναι εξοπλισμένος με μια φωτεινή οθόνη LCD και μαλακά κουμπιά από καουτσούκ για να την ενεργοποιήσετε, να αλλάξετε τη θερμοκρασία και να ακολουθήσετε τη σειρά τερματισμού. Ξεκινά επίσης την εντελώς άριστη λειτουργία θέρμανσης που κρατά τη θερμότητα να κρυώνει χωρίς να μαγειρεύει τίποτα.

Αναθεώρηση Traeger Ranger

Η άφθονη χοάνη σβόλων του Ranger με τρυπάνι ακριβώς σε θέα

(Πιστωτική εικόνα: Traeger)

Σε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο, η χοάνη σφαιριδίων 3,6kg (8lb) βρίσκεται ακριβώς στα αριστερά της σχάρας με ένα θερμικό διαμέρισμα στο μεταξύ. Όπως συμβαίνει σχεδόν με όλα τα σφαιρίδια, το νέο Weber SmokeFire παρ 'όλα αυτά, ένα ευρύ, ελαφρώς κεκλιμένο φύλλο μετάλλου κάτω από τη σχάρα μαγειρέματος προστατεύει το καυστήρα καύσης παρακάτω και χρησιμεύει ως θερμαντικό σώμα θερμότητας, καταβροχθίζοντας τα λίπη και μεταφέροντας τυχόν επιπλέον χυμούς από το πίσω σε ένα γραφικό μικρό ασημένιο κουβά.

Αυτό το μεταλλικό φύλλο αποτρέπει επίσης τις εκρήξεις και βοηθά στη διατήρηση της θερμότητας ομοιόμορφη σε όλη την μεγάλη σχάρα 184 τετραγωνικών ιντσών του Ranger. Το μειονέκτημα είναι ότι δεν μπορείτε πραγματικά να φτιάξετε μια μπριζόλα στα πρότυπα του εστιατορίου, επειδή δεν υπάρχει ορατή γυμνή φλόγα. Ναι, σε πλήρη χτύπημα το Ranger φτάνει σε εντυπωσιακή θερμοκρασία έως 241˚C και οι άκρες της κόλασης είναι σαφώς ορατές στο μπροστινό μέρος του αντανακλαστικού φύλλου, αλλά ακόμη και αυτό δεν είναι αρκετά ζεστό για μια πραγματικά καραμελωμένη μπριζόλα. Αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα στα μάτια μας, επειδή υπάρχουν ακόμα πολλά άλλα ψάρια για τηγάνισμα ή μάλλον ψητά.

Αναθεώρηση Traeger Ranger: αποτελέσματα μαγειρέματος

Δοκιμάσαμε διάφορα συστατικά και ο Ranger πέρασε με ιπτάμενα χρώματα. Τα πόδια του κοτόπουλου είχαν το πιο τραγανό δέρμα που έχουμε τραβήξει ποτέ (βεβαίως, κάποια από αυτά είχαν να κάνουν με το εκπληκτικό τρίψιμο μπαχαρικών Fin & Feather του Traeger) και τα μπιφτέκια ήταν εξαιρετικά. Στη συνέχεια, κάναμε ένα κοτόπουλο μεσαίου μεγέθους στη σχάρα πιστεύοντας ότι δεν θα ταιριάζει ποτέ - λάθος, μπορείτε να πάρετε δύο σε αυτήν τη σχάρα. Το αποτέλεσμα ήταν ένα καλύτερο ψητό κοτόπουλο από ό, τι είχε φτιάξει ο φούρνος κουζίνας Πράγματι, αναρωτηθήκαμε πώς θα μπορούσε να ήταν τόσο ζουμερό, δεδομένου ότι τα λίπη είτε κάηκαν στο μεταλλικό ανακλαστήρα είτε μεταφέρθηκαν στο πίσω μέρος.

Το αργό-μαγειρεμένο ζαμπόν μελιού ήταν μια άλλη στιγμή της ευρείας, καπνίστηκε όμορφα σε χαμηλή φωτιά για δύο ώρες και στη συνέχεια ψήθηκε σκληρά για ένα ωραίο εξωτερικό χρώμα. Πιστεύουμε ότι τα σφαιρίδια μιας ολόκληρης χοάνης θα διαρκέσουν λίγο περισσότερο από μια ώρα σε σταθερές θερμοκρασίες μεταξύ 200 και 210˚C ​​και για μερικές ώρες όταν το κάπνισμα σε πολύ χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Αναθεώρηση Traeger Ranger

Σας αρέσει λίγο μπέικον και αυγά; Βήμα δεξιά με αυτόν τον τρόπο.

(Πιστωτική εικόνα: Traeger)

Σε ένα χτύπημα μικρής ιδιοφυΐας, ο Ranger αποστέλλει επίσης ένα βαρέων βαρών χυτοσίδηρο για να χτυπήσει το πρωινό στην κατασκήνωση. Ακόμα γεμάτο από το συμπόσιο το προηγούμενο βράδυ, δοκιμάσαμε σχεδόν αγγλικά (τηγανητά αυγά, μπέικον και μανιτάρια) και μερικές τηγανίτες της θείας Jemima και για άλλη μια φορά ο μικρός Ranger παραδόθηκε σε μπαστούνια. Μιλήστε για ευέλικτο.

Αναθεώρηση Traeger Ranger

Το Traeger Ranger - ένας βαρύς αλλά εξαιρετικός ερμηνευτής

(Πιστωτική εικόνα: Traeger)

Αναθεώρηση Traeger Ranger: Νιώστε το βάρος

Παρόλο που φαίνεται εύκολα φορητό, στην πραγματικότητα το Ranger ζυγίζει έναν τόνο (27 κιλά για ακρίβεια ή 60 κιλά σε μονάδες των ΗΠΑ). Αυτό το καθιστά εντελώς ανέφικτο για μεταφορά σε ένα σημείο για πικνίκ ή μάλιστα σε απόσταση μεγαλύτερη των 10 μέτρων κάθε φορά, εκτός εάν επιθυμείτε κήλη. Βεβαίως, υπάρχει μια υπέροχη λαβή αλουμινίου σε αυτό, αλλά επειδή η μονάδα είναι αρκετά μεγάλη (21 x 20 x 13 ίντσες), τείνει να χτυπάει στο πόδι σας καθώς περπατάτε. Πρέπει να επισημάνουμε ότι αυτό το ζήτημα βάρους δεν είναι ασυνήθιστο για ένα φορητό μπάρμπεκιου - πράγματι το μεγαλύτερο μέρος τουφορητά μπάρμπεκιουέχουμε ελέγξει ότι είναι πολύ βαρύ για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μοντέλο έξω από το τροχόσπιτο ή το RV σας, τότε πιθανότατα θα χρειαστείτε έναν κατάλληλο μετατροπέα ισχύος που μετατρέπει την τυπική ισχύ 12V DC σε 110v ή 240v, ανάλογα με τη χώρα στην οποία ζείτε.

Σε περίπτωση που σας ενδιαφέρει, η Traeger παράγει επίσης τοΑνιχνευτής, ένα οριακά ελαφρύτερο μοντέλο με το ίδιο μέγεθος αμαξώματος και γκριλ, αλλά μικρότερη χοάνη πέλλετ και λιγότερη λειτουργικότητα. Προς το παρόν διατίθεται μόνο από καταστήματα στις Η.Π.Α.

Αναθεώρηση Traeger Ranger

Η Traeger παράγει 14 ποικιλίες σβόλων από σκληρό ξύλο

(Πιστωτική εικόνα: Traeger)

Αναθεώρηση Traeger Ranger: Extras

Όταν αγοράζετε ένα Traeger, αγοράζετε επίσης ολόκληρο το ήθος του κλασικού στιλ μπάρμπεκιου ΗΠΑ. Κατά συνέπεια, υπάρχουν 14 διαφορετικοί τύποι σβόλων ξύλου με την επωνυμία Traeger, από hickory, κεράσι, κουκουνάρια και βελανιδιά έως μήλο, πεκάν, μεσκίτη και σφενδάμι, καθένας από τους οποίους εγχέει φαγητό με λεπτή διαφορετική μυρωδιά. Τα σφαιρίδια Traeger διατίθενται σε σακούλες των 9 κιλών και λιανικά περίπου 18 £ το καθένα.

Παρόλο που το Ranger δεν είναι συνδεδεμένο με την εφαρμογή όπως τα μεγαλύτερα stablemates του, η εκπληκτικά ολοκληρωμένη και πολύ καλά σχεδιασμένη εφαρμογή iOS και Android του Traeger αξίζει να κατεβάσετε, αν όχι μόνο για να έχετε πρόσβαση σε πολλές εξωτικές συνταγές μπάρμπεκιου και smorgasbord συμβουλών και συμβουλών.

Αναθεώρηση Traeger Ranger

Η Traeger παράγει μια σειρά δυναμίτη με τρίψιμο και σάλτσες

(Πιστωτική εικόνα: Traeger)

Το Traeger παράγει επίσης μια σειρά από πραγματικά εκπληκτικά ρούχα και σάλτσες που αξίζει να κυνηγήσετε ανεξάρτητα από το τι μπάρμπεκιου χρησιμοποιείτε. Τα αγαπημένα μας ρούχα μέχρι στιγμής είναι το κλασικό Traeger Rub (σκόρδο και τσίλι) και το εξαιρετικό Fin & Feather (σκόρδο και πάπρικα). Ωστόσο, υπάρχουν άλλες 12 γεύσεις στο οπλοστάσιο, συμπεριλαμβανομένων των Coffee Rub, Chicken Rub, Veggie Rub και Jerky Rub. Οι σάλτσες μπάρμπεκιου του, αξίζει επίσης να κυνηγήσετε.

Αναθεώρηση Traeger Ranger

Κάποιος για πλευρά;

(Πιστωτική εικόνα: Traeger)

Αναθεώρηση Traeger Ranger: ετυμηγορία

Αυτό το φορητό γκριλ και καπνιστής μας εντυπωσίασε από τη λέξη go. Ναι, είναι βαρύ και ναι δεν είναι το πιο ελκυστικό μπάρμπεκιου στην αυλή, αλλά υπερέχει στο ψήσιμο, το κάπνισμα και το ψήσιμο και η σχάρα μαγειρέματος έχει αρκετά καλό μέγεθος για μια οικογένεια από τέσσερις έως και έξι.

Αυτός ο συγγραφέας δεν έχει κάψει τίποτα μέχρι σήμερα στο Ranger - απλώς πατάω το κουμπί 'ανάφλεξη', χτυπάω το κρέας, αφήνω το καπάκι κλειστό και συνομιλεί με τους επισκέπτες, επιστρέφοντας μία ή δύο φορές για να αναποδογυρίσει το φαγητό. Είναι πραγματικά αυτό το αλάνθαστο και το λεπτό, ξύλο καπνιστό φαγητό που παράγει είναι τόσο χυμώδες και τρυφερό όσο θα θέλατε. Το Traeger παρέχει ένακάλυμμαγι 'αυτό και σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να το προσθέσετε στο καλάθι αγορών, ειδικά αν σκέφτεστε να το αποθηκεύσετε έξω.

• Το Traeger Ranger IS διατίθεται στο Ηνωμένο Βασίλειο στο Hayes Garden World, με τιμή 499 £ με δωρεάν παράδοση

• Αγοράστε το Traeger Ranger στο Ηνωμένο Βασίλειο από το Barbecue Center για 499 £

• Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το Traeger Ranger είναι διαθέσιμο στο Amazon, αλλά προς το παρόν δεν είναι διαθέσιμο

• Αγοράστε το Traeger Ranger στις ΗΠΑ από την Amazon

• Αγοράστε το Traeger Ranger απευθείας από την Traeger για $ 400 στις ΗΠΑ

• Το Traeger Ranger είναι επίσης διαθέσιμο για $ 400 στο Home Depot

Οι καλύτερες σημερινές προσφορές Traeger Ranger Χαμηλό Stock Traeger Grills Ranger Grill ... Amazon Prime 399 $ Προβολή Traeger Ranger Pellet Grill Traeger Grills399,99 $ ΘέαTraeger Grills Ranger Grill ... Amazon Prime 406,99 $ Προβολή Traeger Grills Ranger Grill ... Amazon Prime 417,99 $ Προβολή Εμφάνιση περισσότερων προσφορών Ελέγχουμε πάνω από 130 εκατομμύρια προϊόντα κάθε μέρα για τις καλύτερες τιμές